
藝人肥媽早年曾在旅遊節目上食用「鯇魚魚生」,引起香港食安中心提醒發文可能會帶有寄生蟲。內地河南省今年二月就出現一宗肝吸蟲集體感染疫情。
繼續閱讀 可於人體活三十年 河南五人中肝吸蟲 淡水魚生勿亂食
開學在即,市政署表示,過去一個學年共進行了約一百場針對學校師生的食品安全培訓及講座,並持續對學校展開食品安全衛生巡查,致力保障本澳校園食品安全。
繼續閱讀 【迎接新學年】市署持續展開食品安全衛生巡查 保障校園食品安全
世界即食麵協會公佈的最新數據顯示,上年度全球即食麵消費總量,中國及香港仍居第一,但印度已經進佔第三位。越南則成功衛冕即食麵人均消費大國的寶座。
繼續閱讀 全球去年即食麵消費數據 消費總量中港第一印度第三
鄰近首都北京的河北省張家口市康保縣,近日被網民爆出當地有不法農民使用甲醛為大白菜保鮮。縣政府承認屬實,表示已經已對相關人員、車輛依法採取強制措施,並開展全面深入排查。
繼續閱讀 【新增市政署回覆】大白菜被爆含甲醛 河北康保縣承認屬實開展全面深入排查
《中華人民共和國生態環境法典》已於本月中實施,當中有關「禁止未經無害化處理廚餘垃圾飼餵畜禽」的規定,讓#剩菜剩飯直接餵豬違法#的話題早前登上內地網絡熱搜。不過原來根據《畜牧法》,有關做法早於二十年前就被法例禁止。
繼續閱讀 內地禁止剩菜剩飯直接餵豬上熱搜 二十年前早被禁