內地食品安全再響警號!有博主近日踢爆廣東清遠有窩點使用硫磺熏製竹笋。清遠市市場監督管理局前日證實事件。
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中秋將至,澳門海關提醒市民、旅客攜帶含肉類或海鮮成分月餅入境須預先瞭解相關規定及檢疫要求,避免誤觸法網。
繼續閱讀 海關提醒攜帶含肉類或海鮮成分月餅入境須注意 →
內地調味品龍頭海天味業上星期四完成收購香港調味品生產商淘大食品的全部股權。
繼續閱讀 海天收購淘大食品 創立118年 2019年中資收購股權 →
經濟及科技發展局消費者委員會公佈今年月餅價格調查,三十個品牌的月餅在不同零售點的售價已上載至「澳門物價情報站」供消費者參考與比較。
繼續閱讀 今年月餅價格調查 最低19.9元 最高價格近580元 →
新學期開啟,一款以「吃掉作業」為噱頭的糯米紙零食在內地中小學生中悄然走紅。它們外觀酷似課本或試卷,被宣稱為「解壓神器」。看似新奇有趣的「可食用作業」,可能暗藏哪些食品安全隱患?家長和學生應如何看待這類「網紅」零食?
繼續閱讀 內地學生流行「吃作業」重金屬或超標 警惕當中心理暗示 →
飲早茶可以說是廣東人生活的標準配置。但如果把早茶的點心和西式蛋糕結合在一起,你又會怎樣看?
繼續閱讀 廣東人的暗黑料理!佛山蛋糕店推出「早茶六件套」蛋糕 →
近年由於大眾對控糖、降壓、減脂的需求增加,全麥麵包成為熱捧食物。不過內地傳媒近日提醒,麵包深色不等於是真正的全麥麵包!
繼續閱讀 麵包深色≠健康 央視踢爆染色麵包冒充全麥麵包 →
韓國首爾的廣藏市場(광장시장)一直被訪韓旅客視為必遊的美食景點,不過亦被因劏客及衛生問題而被批評。近日當地媒體發現有關問題仍然屢禁不止。
繼續閱讀 韓國首爾廣藏市場被爆回收剩菜再賣 攤販駁:AI說可以 →
藝人肥媽早年曾在旅遊節目上食用「鯇魚魚生」,引起香港食安中心提醒發文可能會帶有寄生蟲。內地河南省今年二月就出現一宗肝吸蟲集體感染疫情。
繼續閱讀 可於人體活三十年 河南五人中肝吸蟲 淡水魚生勿亂食 →
開學在即,市政署表示,過去一個學年共進行了約一百場針對學校師生的食品安全培訓及講座,並持續對學校展開食品安全衛生巡查,致力保障本澳校園食品安全。
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Orbis non sufficit — 世界並不足夠(Sir Thomas Bond)