
早前「皇家美素力1號嬰兒配方奶粉」樣本被驗出鉛含量超出本澳食安標準事件。市政署、藥物監督管理局及衛生局聯合發出新聞稿,強調檢測符合食品安全檢測的常規操作。有關做法與香港、內地及一般國際慣例,以及本澳過往做法一致。
繼續閱讀 皇家美素力被指含鉛 政府強調符合食安檢測常規操作
早前「皇家美素力1號嬰兒配方奶粉」樣本被驗出鉛含量超出本澳食安標準事件。市政署、藥物監督管理局及衛生局聯合發出新聞稿,強調檢測符合食品安全檢測的常規操作。有關做法與香港、內地及一般國際慣例,以及本澳過往做法一致。
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近年社會對於控制糖分攝取的關注度增加,升糖指數(GI)是其中一個指標。不過有內地報章踢爆食品標籤「低GI」亂象,部份被標籤「低GI」食品脂肪單位含量超標,甚至蜂蜜等高GI食品竟也被標籤為「GI」。
繼續閱讀 內地傳媒踢爆食品標籤低GI亂象 蜂蜜竟被標低升糖
由澳門餐飲行業協會主辦、工商業發展基金資助的「講好澳門故事——嚤囉仔帶你遊澳門」系列重點文化推廣活動,首屆「嚤囉雞飯金味獎」頒獎典禮昨日隆重舉行。
繼續閱讀 活動期間銷量升三成 本澳十餐廳奪得首屆嚤囉雞飯金味獎
市政署接獲藥物監督管理局通報,一批次「皇家美素力1號嬰兒配方奶粉」樣本被驗出鉛含量超出本澳食安標準。兩部門呼籲市民不應讓嬰幼兒食用問批次的產品,同時已即時要求業界下架、回收及停止出售涉事批次產品。
繼續閱讀 皇家美素力1號被驗出鉛含量超出本澳標準 當局呼籲停止食用
著名美食指南米其林(港澳稱為米芝蓮)今日公佈《臺灣米其林指南2026》完整名單。在台灣被譽為美食城市的台南及新竹,首度有餐廳獲得星級評價。
繼續閱讀 台灣米芝蓮公佈名單 61家餐廳入選 台南新竹首次摘星
世界盃今晚決賽啦!大家有沒有準備好飲品小食,準備見證歷史時刻呢?不過內地有網民近日進食知名品牌樂事(Lay’s)薯片期間,發現包裝內有一片藍色薯片……
繼續閱讀 內地網民食樂事薯片食中藍色薯片 廠商證實是…
近日有網民在社交媒體發文,指有餐廳景點介紹把本澳的海事博物館寫成「還是博物館」,引來網上熱烈討論。濠記前往現場觀察,更發現錯誤不只有一處!
繼續閱讀 有餐廳景點介紹被指把海事博物館寫成還是 錯處原來不只一處