
明日就是農曆大年初一啦!很多人都會食用素菜,以健康、環保、慈悲的行動開展新的一年。新春期間,本澳很多素食餐廳都會繼續營業。
繼續閱讀 本澳新春期間開放素食餐廳
十月國慶節假疊加中秋節,旅遊局資助的「周遊列澳」、「味歷澳門」及「濱海遊樂」三項主題的活動在全澳各區展開,豐富「旅遊+」元素,廣邀居民和旅客走進社區,共慶佳節,感受濃厚的節日氛圍。
繼續閱讀 旅遊局十月資助活動:豐盛多元 同慶雙節 樂遊澳門
旅遊局於十二月份資助社團舉辦活動,包括「第一屆澳門素食嘉年華」、「2024泰國文化節」和「2024幻彩夜關前」,向居民和旅客展示澳門的多元共融和夜間魅力。
繼續閱讀 旅遊局十二月份資助活動 展示澳門多元共融和夜間魅力
無論是為了環保、健康、動物福利、宗教信仰等原因,素食近年席捲全球。就連連鎖快餐業者都陸續推出素食選擇。其中大型連鎖快餐店麥當勞星期三宣佈將會在德國推出素食「麥樂雞」。
繼續閱讀 麥當勞周三德國推素麥樂雞
近年素食在全球各地廣為流行,其中以植物生產的肉類代替品也越來越受消費者歡迎。但法國上月底頒佈法令,禁止植物肉產品以「扒」或「香腸」等名稱標示。相關措施在歐盟國家屬於首例。
相關禁令將於今年10月生效。法令禁止「以傳統上與肉和魚部位相關的名稱去稱呼不屬於動物界的產品」。
相關法令被視為是對素肉產品的一次反擊。正當素肉產品興起,肉品業界對此期盼甚殷。
繼續閱讀 法禁止植物肉標示為「扒」或「香腸」
今日係星期一,又係農曆十五。想食素,但又唔知去邊好?又或者想嚟澳門旅行,但又唔知邊度有素食餐廳?依家有計啦!
澳門素食文化協會推出咗澳門首個網上素食地圖。呢個由義工製作嘅地圖收納咗全澳57家素食餐廳,按照中、西、泰、日式、糖水,外賣、到會、自助餐,純素、蛋奶素、五辛素等分門別類,仲提供餐廳外觀同聯絡方法。地圖仲有食材店、純素用品店,為純素朋友提供方便! 大家快啲到「澳門素食地圖」網頁(http://www.acvmacau.org/admin/Frontend/index)或掃瞄「澳門素食地圖」嘅二維碼,食勻全澳各大素食餐廳,畀自己、畀地球一個Green Monday啦!

