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臺灣朱古力命名新規明年起生效 金莎不得再叫朱古力

朱古力係好多小朋友同女性嘅至愛。黑朱古力更有益心臟、提升情緒嘅功效!

不過下次大家去台灣旅行,買朱古力(巧克力)食嘅時候,就要注意啦!當地食藥署尋日宣布,明年元旦起,有餡朱古力嘅朱古力含量須達25%,並且喺品名前標示「含餡」或「加工」等同義詞。而且所有朱古力產品嘅植物油含量不得超過總重量5%,否則就唔可以稱為「朱古力」。

食藥署食品組科長李婉媜以金莎朱古力為例,指未來品名唔可以再寫金莎「巧克力」,而需要添加「含餡」或者「加工」二字,變成金莎「含餡巧克力」;但如果業者認為餡料係榛子,亦可以以「金莎榛果巧克力」命名。

另外當地著名品牌「大波露巧克力」將配合新規定修改名稱,初步預計明年起以「大波露可可風味糖」新包裝重新上市。

(中央社/聯合報)

甜蜜回憶?瑞士夏日降可可「雪」

瑞士除咗高山同芝士之外,當地生產嘅朱古力亦係聞名世界。

不過當地喺星期五,竟然落起朱古力「雪」!

原來係當地位於蘇黎世同巴塞爾之間、一家生產可可碎(法文:grué de cacao),即朱古力原料嘅工廠,通風系統星期二輕微故障所導致。而由於星期五早上,當地出現大風天氣,讓工廠周圍都披上一層可可粉末。

公司指有一架車被可可碎輕微覆蓋。公司亦提出承擔清理費用,但至今仍未有人接受。

公司強調,工廠生產如常,而可可微粒對人體和環境都無危害。而受損嘅通風系統已經修理好。

(英國《獨立報》)