本澳有餐飲場所發現鼠蹤！市政署晚上表示，接報北區有外賣店出現老鼠，已經勒令停業整頓。

台灣地區疑似首次出現非洲豬瘟病例！當局宣佈，中午十二時起全台豬隻禁運禁宰，暫定為期五日。

澳葡名廚安東尼奧（António Coelho）星期日逝世，終年七十七歲。

司警昨日發出警情通告，指有Facebook假冒本澳商戶開設虛假專頁，並以優惠價錢預訂「大閘蟹」作招徠。同日市政署亦呼籲業界及市民購買大閘蟹前必須認清貨源、謹慎選購。

經營台灣地區傳統鐵路線的台鐵，供應的便當（飯盒）以物美價廉見稱，故有「被火車耽誤的便當店」的笑談。不過或許在不久將來大家都可以親手製作自己的便當了！

今日是一年一度的中秋節。今年多地推出了口味獨特的月餅，不少更具有強烈的地方特色。

明天是中秋佳節。除了月餅以外，水果也是常見的應節食品。不過食用這些水果也有需要注意的地方。今日為大家介紹三種應節水果的禁忌。

日本今年的秋刀魚持續豐收，捕撈量超過去年同期的兩倍，價格亦較去年便宜約三成。

內地近日有餐飲連鎖被爆出使用預製菜。國務院食安辦等部門積極推進預製菜國家標準制定和餐飲環節使用明示。

拉麵係日本國民美食代表之一，近年喺港澳地方亦成行成市。不過日本最近有研究指出，拉麵盛行地區中風死亡率特別高！

「根據現代生物出版集團（BioMed Central）的9月號科學期刊，栃木縣自治醫科大學醫學院針對拉麵、速食、法國或義大利餐廳、烏龍麵及蕎麥麵等4類型餐廳盛行的地區進行研究，調查每種餐廳與中風死亡率的關聯，確定一個地區的拉麵店普遍程度與居民中風死亡率存在相關性。

日媒報導，拉麵含鹽量極高，麵底又含高麩質及糖分，湯底則有大量味精及飽和脂肪，幾乎是『死亡組合』，更不用說大多數人都愛吃熱騰騰的拉麵，高溫、高鹽、高碳水化合物容易導致高血壓、中風併發心肌梗塞，甚至增加罹患認知障礙症的風險。

報導指出，栃木縣、秋田縣、青森市、山形市、新潟市及鹿兒島縣特別以拉麵聞名，這些地區的情況也最為嚴重，建議民眾吃拉麵適可而止，最好減少鹽分、糖分攝取，多吃蔬果。」

（ETToday / 圖片2019年8月攝於熊本）