在市場營銷學教科書中，向阿拉伯人賣沙子被視為創新的例子。不過在義大利，這一招似乎行不通。

美國一家連鎖薄餅店在薄餅的故鄉開店，最終撤出收場。

美國有線電視新聞網（CNN）引述義大利《今日米蘭》的報道，指達美樂（Domino’s ）無法打開當地市場，在登陸義大利七年後關閉所有分店。

有當地民眾接受電視台訪問時指出，「在義大利開薄餅店就像在英國開炸魚薯條店，在中國開中菜館一樣。」

英國名菜炸魚薯條（fish and chips）面臨消失危機！英國《太陽報》披露政府數據指，全英10,500家炸魚薯條店，一半可能會因為關稅和原料價格上升而宣告結業。

出外旅遊，經常會品嚐地道美食。

不過港澳人前往東南亞國家、印度等地，通常都有「水土不服」的情形，表現是上吐下瀉，醫學上稱之為「旅行者腹瀉」（travellers’ diarrhea）。一般三四日就會康復，不過這樣往往已經會敗了你的遊興。

其實歐美國家人士外遊，也會有水土不服的問題。美國近期一項調查發現，美國人外遊時最易出現水土不服的地區，鄰國墨西哥排名第一，佔受訪者43.2%。

去馬來西亞和新加坡旅行，肉骨茶是當地一種廣受歡迎的美食。

不過澳洲阿德萊德大學和墨爾本大學一項研究發現，肉骨茶可能會損害肝臟。

近年素食在全球各地廣為流行，其中以植物生產的肉類代替品也越來越受消費者歡迎。但法國上月底頒佈法令，禁止植物肉產品以「扒」或「香腸」等名稱標示。相關措施在歐盟國家屬於首例。

相關禁令將於今年10月生效。法令禁止「以傳統上與肉和魚部位相關的名稱去稱呼不屬於動物界的產品」。

相關法令被視為是對素肉產品的一次反擊。正當素肉產品興起，肉品業界對此期盼甚殷。

聯合國教科文組織（UNESCO）昨天將烏克蘭的羅宋湯烹調文化列入瀕危文化遺產名錄。

瑞士朱古力生產商百樂嘉利寶（Barry Callebaut）昨日宣佈，公司旗下位於比利時首都布魯塞爾西北的村落維澤（Wieze），號稱全球最大的朱古力廠，因發現沙門氏菌（salmonella）污染，而要暫時停產。

公司發言人向法新社表示，該所為73家個生產朱古力糖果的客戶製作液體朱古力的工廠，已經實施預防性停產。