星期日就是復活節啦！不過大家有沒有發現今年製作復活蛋的主要材料朱古力變貴了？這是因為朱古力的原料可可的價格今年漲幅已經超過一倍，星期二更突破每噸一萬美元大關，價格甚至超越了銅價。

每年3月4日是世界肥胖日。國家衛健委早前發佈最新版的《成人肥胖食養指南》等文件，當中為不同地區的民眾度身訂造了減肥食譜，引起熱烈討論。

臺灣地區及日本近日再次爆出食物安全事故。有著名日本味噌廠商產品發現有蟑螂碎片，涉事產品需要回收。另外臺灣有素菜館發生食物中毒事件，目前已經有九人中毒，當中一人不幸身亡。

台灣高鐵公司宣佈，便當售價4月1日起從新台幣100元調高到110元。台鐵公司表示目前無調高便當價格計畫，但台鐵和高鐵都正在研擬票價調整。

泡菜（韓國官方譯名「辛奇」）是朝鮮族傳統飲食的重要組成部分。不過韓國農水產食品流通公社公佈了一項調查報告，發現2022年韓國每十戶家庭中有四戶家庭的子女不吃韓國泡菜。另外購買現成泡菜的家庭比重超過親自動手醃制泡菜的家庭。

位於挪威北部城市特羅姆瑟（Tromsø）的麥當勞昨日開幕，並由此打破了全球位置最北的麥當勞的紀錄。

著名國際旅遊餐飲指南米芝蓮公佈最新一版《香港澳門米芝蓮指南》，其中本澳有十六間餐廳「摘星」。

《香港澳門米芝蓮指南 2024》的完整名單即將公佈！昨日機構率先公佈了本年度的必比登推介，澳門有十家食肆入選，其中三家是新入選。

日本食品製造商明治宣佈，旗下有53年歷史的彩絲糖（チェルシー）將於本月底全線停售。

過完元宵節，農曆新年的慶祝正式劃上了句號。只是各地的朋友，無論大江南北，都會有一個共同的煩惱，就是一連幾日都吃同一款食物，吃到厭了，還會問外地的朋友：要不要交換來吃？