馬來西亞檳城以多元文化和美食聞名於世。為了保護當地美食的傳統風味,當局計劃立法進一步禁止外地僱員烹煮十三種傳統菜式。
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位於澳門瑞吉酒店的瑞吉酒吧,入選本年度亞洲五十最佳酒吧之列,排名第二十二位。
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市政署接獲香港食物安全中心公佈,一款瓶裝腐乳被檢出含過量蠟樣芽孢桿菌,呼籲市民停止食用有關產品。
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香港消費者委員會測試三十種瓶裝水樣本,全部樣本符合世界衛生組織標準,不過有兩個內地品牌瓶裝水溴酸鹽達到歐盟上限。
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義大利咖啡業巨頭警告,由於氣候變化、物流受阻以及歐盟新法規推高了成本,全球咖啡價格將會從目前的歷史高位攀升。
繼續閱讀 全球咖啡價格創新高 料將於明年中前難以回落 →
內地知名茶飲連鎖蜜雪冰城澳門首家分店將於明日開幕。
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在澳門市中心,喧鬧的大街以外,還有眾多小巷穿插其間。小巷中隱藏了很多店舖,而這就是其中的一間。
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內地近日再度爆發食安危機!有傳媒發現有運載完化工用油的運油車未經清洗就運載食用油。國務院食安辦昨日下令徹查。
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鰻魚飯是日本的國民美食之一,但由於過度捕撈,鰻魚價格近年居高不下。不過日清食品今年再度推動限量素食鰻魚。
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昨日是廿四節氣中的小暑,也代表了一年中最炎熱的日子已經來臨。日本民間傳統上會在「土用丑日」食用鰻魚飯。面對鰻魚數量減少的問題,日本方面近日宣佈攻克了技術難關,有望使人工養殖鰻魚成本減少一半。
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Orbis non sufficit — 世界並不足夠(Sir Thomas Bond)