【內容提要】美國疾病控制及預防中心（CDC）星期一將原來因新型肺炎傳播風險極高而被列為第四級「切勿前往」的89個國家和地區，全部列為第三級。
此後第四級將會用於「特殊情況」，例如是疫情出現危險程度增長、出現新變種或醫療系統崩潰等。
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避俄國空域 香港紐約航線成世界最長
香港國泰航空計劃將香港至紐約的航班改道，以避開俄羅斯空域。這條航線將會成為全球飛行距離最長的商業客運航線。
近年來，航線多採用飛越北極及俄羅斯領空的走線。但受俄烏戰事影響，很多亞洲航空公司都避開俄國領空。
繼續閱讀 避俄國空域 香港紐約航線成世界最長波多黎各今起解除國內入境限制
美國位於加勒比海的屬地波多黎各，今日起取消來自美國其他地區旅客的入境防疫限制。
即日起，乘坐美國國內航班入境波多黎各的人士無需出示疫苗接種證明，病毒檢測陰性證明或出發前請填寫申報表。
繼續閱讀 波多黎各今起解除國內入境限制一閃跨三州 美國超長閃電登上「世一」
前年濠記跟大家分享過全球最持續時間最長和長度最長的閃電兩項氣象紀錄。如今，新的紀錄已經誕生了！
世界氣象組織星期二公佈了這項消息。
其中全球最長閃電的最新紀錄，在2020年4月29日錄得，全長768公里，橫跨美國德克薩斯、路易斯安那、密西西比三州。而舊紀錄長709公里，2018年在巴西錄得。
世界氣象組織發言人努利斯（Clare Nullis）指新紀錄說明了閃電可以達到的速度。她向路透社表示：「飛機要花數小時達到的距離，閃電只需要數秒鐘就能走完。」
組織指，新紀錄是依靠新的衛星追蹤技術，讓氣象分析員有效量度全球各地閃電的大小和持續時間。
至於全球持續時間最長的閃電，舊紀錄是在2019年3月在阿根廷錄得。這次由阿根廷與烏拉圭共享，2020年6月18日錄得，持續時間17.1秒，比舊紀錄長0.4秒。
為世界氣象組織負責確認紀錄的美國亞利桑那州立大學地理學教授切文尼（Randall Cerveny）向美聯社表示，閃電長度一般不會超過16公里，持續時間不會多於一秒。他稱兩項紀錄「特殊」，又強調兩次閃電都發生在距離地面數百米高的雲層之間，對人不構成危險。他表示，錄得這兩次特殊閃電的地區是世上少數能經歷如此密集的風暴，足以產生「巨型閃電」的地方。
努利斯也表示，雖然兩次閃電都沒有落地，但仍然提醒人們閃電的危險性。每年數以百計的人仍被閃電擊中死亡。「我們還是要重申：聽到雷鳴，看見閃電時，應躲進室內」。
（美國之音）
盤點2022年九大新開博物館
二零二二年剛剛揭開序幕。雖然今年出國旅行機會仍然渺茫，但今年仍然會有多家博物館新啟用或者完成修繕工作，重新對外開放。
《Travel + Leisure》雜誌嚴選今年開幕的九家博物館，來自不同地區，藏品從古代文明到以非同質代幣（NFT）為載體的藝術作品都有，建築風格亦各異。大家好好收藏，為明年的旅行做好準備吧！
（一）【挪威】國家博物館
即將於6月11日開幕的挪威國家博物館（Nasjonalmuseet），佔地超過50萬平方英尺，將會成為北歐國家最大的博物館。
屆時挪威國家畫廊、當代藝術博物館，以及裝飾藝術與設計博物館，將座落在由德國建築師Kleihues Schuwerk設計的建築內，可以飽覽奧斯陸市政廳和市內水岸景色。博物館新大樓將展出超過5000件國內外藝術家的作品。館內最有名的藏品包括索爾伯格的《山中冬夜》、孟克的《吶喊》，以及梵高的一幅自畫像。
（二）【埃及】大埃及博物館
位於埃及吉薩、距離金字塔1.9公里，歷時二十年興建的大埃及博物館（Grand Egyptian Museum），將於11月開幕。新博物館將取代位於首都開羅的埃及博物館。由愛爾蘭建築師行設計的新館耗資10億美元，將展出約10萬件文物，包括數以千計由圖坦卡門陵墓出土的文物，以及一尊有3200年歷史、法老拉美西斯二世的巨大雕像。博物館佔地超過538平方英尺，預計每日可接待超過1.5萬名旅客。
（三）【法國】克呂尼博物館
經過七年的大規模重修，俗稱克呂尼博物館的法國國立中世紀博物館（Musée national du Moyen Âge）將再度向旅客展示15世紀克呂尼修會在巴黎的公館，並欣賞來自巴黎聖母院和聖禮拜堂（Sainte-Chapelle）等地、約1800件藏品。博物館新建了接待大樓，哥特式的聖堂以及公元一世紀後期的羅馬浴池也得到大規模的修繕維護。
（四）【澳洲】悉尼現代
悉尼現代（Sydney Modern）雖然不是新博物館，但作為新南威爾斯州立畫廊的擴充部份，因其藏品和流線形建築，肯定能獨當一面，成為一大景點。悉尼現代由來自日本、曾獲普立茲克建築獎的SANAA事務所設計，由數個互相連結的長方形樓宇組成，可眺望悉尼港景色。新館展覽空間超過17萬平方英尺，每年可接待超過二百萬人次。新館亦設有公共藝術花園以及廣闊的戶外空間。
（五）【美國】礁線雕塑公園
位於邁阿密的礁線雕塑公園（Reefline）並不是傳統意義上的博物館，但肯定會同樣吸引到藝術和潛水愛好者到來。這座由著名建築師事務所OMA興建、長七英里的水底雕塑公園，距離邁阿密海灘900英尺外，由混凝土組件築成。建物將會延長一倍成為一座人工礁石，人們將在珊瑚礁和瀕危海洋生物之間欣賞藝術裝置。
策展人表示：「這一系列經過藝術設計、按照科學知識興建的人工礁石，將向世界顯示，旅遊業、美術以及關鍵生境的創造能如何連成一線。」 公園首階段預計今年夏天開幕。
（六）【阿拉伯聯合酋長國】未來博物館
雜誌形容，即使以杜拜的高標準，未來博物館仍然能出類拔萃。博物館環狀的建築充滿象徵意義：圓環象徵人性與知識，空間象徵未知的未來。建築物的立面由當地事務所設計，寫滿了杜拜酋長穆罕默德·本·拉希德·阿勒馬克圖姆（Sheikh Mohammed Bin Rashid Al Maktoum）的詩句。博物館內部各層設有關於氣候變化、太空旅遊、健康、靈修、生態等主題的互動展覽。
（七）【韓國】機械人博物館
韓國首都首爾最新的博物館預計於今年年底開幕，其建築本身將會是博物館第一件展品。博物館由土耳其的建築師事務所設計，為時兩年興建。具未來風的球形結構，部份是由機械人負責建造，利用立體打印技術建成混凝土結構，再以鑄模、焊接、組裝的方式，組成裝飾立面的金屬版。博物館啟用後，旅客可以體驗人工智能、全息技術、虛擬實境、機械人學等領域的最新進展。
（八）【美國】百老匯博物館
各位音樂劇迷，有福了！第一家百老匯專題博物館將於今年夏天，在紐約市劇院區核心地帶的西45街145號揭幕。博物館將提供互動體驗，讓參觀者重點了解百老匯歷史的精彩時刻。當代藝術家設計的沉浸式影像投影以及裝置將訴說紐約市劇界的故事，並重點介紹具開創精神的音樂劇。
（九）【美國】NFT博物館
全球首家（實體的，而非建基於元宇宙的）NFT博物館已經於本月16日在西雅圖開幕。
面積3000平方英尺的空間將會展出約30件、長43至95英吋、由本地興國際藝術家創作的展品，當中包括加密藝術家Blake Kathryn、生成藝術家Tyler Hobbs、Larva Labs的《加密朋克》（CryptoPunks），以及Charles Peterson從未發表的超脫樂團和Kurt Cobain的照片。
薩摩亞群島：一個群島，兩個日期
去年新年我們談過全球最多（連續）時區的國家俄羅斯，當地總統的新年賀詞因此要連續播放11次。
今年我們再談一個和時區有關的有趣話題。
我們平常看電視新聞，除夕倒數都是先從紐西蘭和澳洲開始。不過每年最早和最晚迎接新年的地方都不是澳洲也不是紐西蘭，也不是夏威夷，而是位於太平洋的另一些小島上。當中有一個群島，東西兩邊最近相隔只是64公里，也就是大約香港與澳門的距離。可是群島東西兩側不單止時間不同，而且是一邊還是昨天，另一邊已經是今天。
這個群島就是薩摩亞群島。
之前濠記曾經介紹過薩摩亞群島的西部，即是薩摩亞獨立國。它原來還有一個兄弟島嶼，就是東薩摩亞。不過它不是薩摩亞的一部份，而是美國的海外屬地。美屬薩摩亞和美國本土，甚至夏威夷都不一樣，不是美國的五十州之一。與關島或北馬里亞納群島居民不同，當地出生的人並不自動成為美國公民。
地理上，整個薩摩亞群島都位於西半球（薩摩亞位於南緯13° 35、西經172° 20，而美屬薩摩亞位於南緯14.3°、西經170.7°，是美國唯一在南半球的屬土），不過整個薩摩亞群島原來都位於國際換日線以西。直到1892年，當時薩摩亞國王被美國商人說服，把當地時間由比澳門快五小時（UTC+13）變成比加州慢三小時（UTC-11），當年的7月4日，即美國獨立日，也被延長一日。
1899年，薩摩亞被分成兩部份，西部屬德國，東部屬美國。2011年，為了加強與最大的貿易伙伴澳洲和紐西蘭的經貿聯繫，薩摩亞人在澳紐也有大量僑民，獨立後的薩摩亞取消了當年的12月30日，由比澳洲雪梨慢21小時（UTC-11）改為比雪梨快三個小時（UTC+13），而東薩摩亞仍然維持原有的時區。國際換日線由東、西薩摩亞之間穿過，一個薩摩亞群島自此就了有兩個日期。
更改時區的核心原因是，如果以舊時區運作，在與澳洲和紐西蘭交易時，薩摩亞就會損失兩個工作日。薩摩亞時任總理曾經這樣說明：「我們還在星期五的時候，紐西蘭已經是星期六。而當我們是星期日，要上教堂的時候，澳洲雪梨和布里斯本已經在做生意了。」
不過，全球最早和早晚迎接新一年的地方並不在薩摩亞群島，而分別在太平洋另一個島國基里巴斯（UTC+14）以及美屬的無人島豪蘭島和貝克島（UTC-12），所以全球要完全進入新的一日需時26個小時。
美CDC：避免遊輪旅行
Omicron變種新型冠狀病毒近日在美國以全球多艘遊輪上引發集體感染。美國疾病預防及控制中心（CDC）把遊輪旅行衛生提示由八月生效的第三級到第四級，建議無論是否已經接種疫苗，都應避免乘坐遊輪。
據報，自上月30日至本月14日，在全美水域航行的遊輪中有162宗新型肺炎病例。本月15至29日相關個案已經增至5013宗，增幅達31倍。
中心指美國目前新增病例七日平均值為24萬宗，比過去一個星期增加了六成。中心正調查和監察超過90艘遊輪。中心提升遊輪旅行衛生提示，目的是反映Omicron變種版發現以來確診個案上升的情況。
業界對中心決定表示失望，稱船上感染情況遠比陸上少，新病例大部分屬無症狀或症狀輕微，不會對船上或陸上醫療資源構成壓力。業界已提供高度受控的船上環境以及程序，加強檢測和疫苗接種，防止疫情擴散。業界未有取消航班，但部份公司修訂船上的作業程序。
疾控中心發言人星期二承認，遊輪在疫情中不可能做到零風險，由於船上環境屬密閉空間，乘客之間更容易互相傳播病毒，提高了感染風險。中心亦未有強制遊輪業停業。中心發出的有條件航行指令將實施至下月中，屆時將改為由業界自願遵守。CDC呼籲民眾即使要乘坐遊輪，應在登船前完成接種疫苗並接種加強劑。
（《今日美國》報）
歐美疫情齊創新高
受Delta和Omicron變種病毒夾擊，歐洲和美國新型肺炎疫情再創新高。
其中在美國，當地星期一新增超過512000宗，創單日新高，導致七日新增平均值星期三達到282117宗的新高。
而在歐洲，英國星期三新增183037宗，創單日新高。法國單日新增208,000宗，即每秒鐘就有兩個人受感染。義大利和葡國分別新增98,030和26,867宗，也創單日新高。不過葡國單日死亡人數為12人，比今年一月每日死亡人數超過300人大幅下降。
歐美疫情上升，導致全球在12月22至28日間的一周，每日平均新增超過935000宗的歷來新高。
世界衛生組織總幹事譚德塞警告Delta和Omicron變種病毒在全球範圍迅速傳播，全球感染數字將達到「海嘯級別」。他呼籲公平分配疫苗，認為發達國家強調接種加強劑會導致欠發達國家缺乏疫苗。又指當全球疫苗接種率達到七成，將可終結疫情。世衛緊急計畫執行主任瑞安則指，疫情的急性發病期可望明年結束，但病毒不會消失，又認為Omicron變種在長者中更廣泛傳播之前，不能斷定變種的嚴重性。
（美國之音／NPR電台／半島電視台）
感恩節食品和它們的產地
今日係美國一年一度嘅感恩節。
一頓豐盛嘅感恩節晚餐係美國人必備嘅活動。喺呢個最有美國色彩嘅節日，相信唔係個個美國人都知道，一枱感恩節晚餐各種食材係來自邊啲地區。
首先，根據市場調查公司尼爾森2017年嘅報告指出，美國人喺感恩節要食咗超過3.5億磅火雞、2.5億磅薯仔、5700萬磅蕃薯、8000萬磅小紅莓、2800萬個批、總值400萬美元嘅椰菜仔等。
而根據美國農業部2020年嘅數據顯示，作為感恩節晚餐主角嘅火雞，產量最多嘅州要數明尼蘇達州，有4000萬隻。阿肯色同北卡羅萊納分別3100萬隻同3000萬隻緊隨其後。明州長年都係美國火雞生產量最大嘅州份，不過2020年同2017年相比已經減少咗200萬隻。
而薯仔方面，相信好多人都食過愛達荷州嘅薯仔啦！原來除咗質量好之外，愛達荷原來都係美國薯仔最重要嘅產區嚟！當地舊年薯仔產量多達611.2萬公噸，隔籬嘅華盛頓州排名第二。單係呢兩個州就為美國供應咗55%嘅薯仔。
而同薯仔唔同，蕃薯適合炎熱同潮濕嘅天氣，所以喺美國南部比較普遍。而美國蕃薯產量最大嘅三個州分別係北卡羅萊納、加州同密西西比三個州。其他州產量都唔明顯。
喺感恩節晚餐枱上，法式砂鍋焗青豆角（green bean casserole）亦都係好受歡迎嘅配菜。每年感恩節，全美國有2000萬個家庭都會整嚟食。威斯康辛州喺青豆角產量位於全美第一，比起紐約、俄勒岡同密歇根三個州加起來都要多！至於有啲苦味嘅椰菜仔，就只有加州有具規模嘅出產，而全美呢方面嘅產值大約係2000萬美元，美國但每年會進口總值7000萬美元嘅椰菜仔，主要來自墨西哥。
講到食火雞，又點會少得酸咪咪嘅小紅莓醬呢？全美每年感恩節要消耗8000萬磅小紅莓，已經佔全年消耗量兩成。而每年感恩節要消耗嘅小紅莓醬有506.25萬加侖，足以填滿八個奧運標準泳池！小紅莓生長喺清涼潮濕嘅環境，所以產地以東北部同大湖區為主。單係威斯康辛一個州就已經佔咗全美接近六成，以至全球超過一半嘅產量！
喺美洲土生土長嘅粟米，係美國好重要嘅農作物，喺感恩節晚餐亦都唔少得佢。除咗忌廉粟米之外，佢亦都會以餡料嘅形式釀入去火雞肚。不過呢兩種菜式用嘅粟米係兩個唔同嘅品種，忌廉粟米用甜粟米，而製作餡料用嘅粟米係用普通粟米（field corn）。同好多人由地理教科書學到嘅唔同，甜粟米並唔係主要出產喺中西部嘅「粟米帶」（corn belt），最多嘅係華盛頓州，明尼蘇達同威斯康辛州位居二、三。而普通粟米就集中喺「粟米帶」，包括艾奧瓦、伊利諾伊、內布拉斯加等十個州。
講到感恩節甜品，批可以話係不二之選。不過批可以有好多種，最常見有南瓜、蘋果同碧根果仁（pecan，又稱長山核桃）三種。伊利諾伊州係全美最大南瓜產地，產量加起來比第二至第七名加起來仲要多。
相比南瓜批受歡迎程度喺美國係全國性嘅，蘋果批喺美國東北部尤其受歡迎，至於最大產地呢？冇錯，就係出名產蘋果嘅華盛頓州啦！而且仲佔咗全美七成嘅產量。不過東北部嘅紐約同賓夕法尼亞州都分別排第二同第四位。
不過蘋果批都唔係美國人「第二最愛」，喺美國排名第二嘅批原來係碧根果仁批。碧根果生長喺溫暖潮濕嘅地方，所以喺南部最受歡迎。產量方面，位於東南部嘅喬治亞州排第一，新墨西哥、德州同亞利桑那州分別排名二、三、四。
仲要提吓芝士。雖然芝士都唔係主菜，但係好多菜式，包括嘅砂鍋焗薯餅（hashbrown casserole），仲有芝士焗通心粉（mac ‘n cheese），無芝士就唔成事。美國出產最多嘅州份，冇錯，又双叒係佢……威斯康辛呀！而且如果將威斯康辛單獨列出嚟，仲會係全球第四大芝士生產地！
最後都係要提醒大家，根據美國卡路里控制協會研究指出，一餐感恩節晚餐嘅熱量多達3000卡路里，而根據國家衛健委2017年發佈嘅《中國居民膳食營養素參考攝入量》，18歲至50歲的中國男性每日熱量攝取量為2600卡路里。一餐感恩節大餐就已經用盡一日熱量指標。所以食完一餐，大家就真係有排減啦！
（Chef’s Pencil／《今日美國》）
今年聖誕變貴了！ 火雞、聖誕樹價格齊上漲
仲有五個禮拜就係普天同慶嘅聖誕節啦！
不過今年受到極端天氣、全球供應鏈危機等因素影響，加上新型肺炎疫情後需求增加，作為聖誕節主要嘅裝飾品聖誕樹，無論係天然樹定係人造樹，價格都有所上升。
天然聖誕樹方面，美加西部今年出現旱災，導致聖誕樹產量大減。而作為全球天然聖誕樹最大出口國嘅加拿大，西部卑詩省剛剛又受到暴雨侵襲，又影響咗國內聖誕樹供應。另外，聖誕樹種植成本亦都增加咗五成。天然聖誕樹價格預計會上漲兩成至三成。
即使要退而求其次，想購買人造聖誕樹，受供應鏈問題，包括船期延誤、航運成本上升等因素衝擊，價格亦將會上升兩成至兩成半。
而喺美國，作為感恩節以及聖誕節傳統食物嘅火雞，今年嘅價格比去年上升咗兩成，更比過去三年平均價格上升三成半。而根據美國農業事務聯合會（American Farm Bureau Federation）最新調查，今年十人份嘅感恩節大餐費用平均為53.31美元（折合約428澳門元）比去年嘅十年低位上升咗一成四。
（霍士／《財富》／《國家郵報》／CBS）
濠遊天下 Macau on Journey, 