
中國疾控中心監測顯示,目前我國南方省份流感活動上升。今年流感有何特點?主要流行的毒株是哪種?
繼續閱讀 內地進入高峰期 毒株與去年不同 流感防護要趁早拉麵係日本國民美食代表之一,近年喺港澳地方亦成行成市。不過日本最近有研究指出,拉麵盛行地區中風死亡率特別高!
「根據現代生物出版集團(BioMed Central)的9月號科學期刊,栃木縣自治醫科大學醫學院針對拉麵、速食、法國或義大利餐廳、烏龍麵及蕎麥麵等4類型餐廳盛行的地區進行研究,調查每種餐廳與中風死亡率的關聯,確定一個地區的拉麵店普遍程度與居民中風死亡率存在相關性。
日媒報導,拉麵含鹽量極高,麵底又含高麩質及糖分,湯底則有大量味精及飽和脂肪,幾乎是『死亡組合』,更不用說大多數人都愛吃熱騰騰的拉麵,高溫、高鹽、高碳水化合物容易導致高血壓、中風併發心肌梗塞,甚至增加罹患認知障礙症的風險。
報導指出,栃木縣、秋田縣、青森市、山形市、新潟市及鹿兒島縣特別以拉麵聞名,這些地區的情況也最為嚴重,建議民眾吃拉麵適可而止,最好減少鹽分、糖分攝取,多吃蔬果。」
(ETToday / 圖片2019年8月攝於熊本)


近日,內地廣州東站等高鐵站商店已停售泡麵改為售賣拌麵,引發網路熱議。當局解釋是即食麵屬於可能嚴重影響列車環境衛生的食品。但有民眾反諷:「不如月台首先禁止吸煙」。
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香港上星期二發生一宗牽涉高齡司機的致命交通意外,引發公眾對高齡司機安全的關注。香港運輸及物流局局長陳美寶指,就高齡司機的體檢要求修例,目標最遲明年第一季提交立法會。
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消費者委員會比較調查市面二十款罐頭的營養標籤,調查資料顯示多款罐頭的熱量及鈉含量偏高,提醒消費者留意罐頭標籤上的營養成分與含量,建立良好飲食習慣。
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韓國近日出現高溫天氣。在高溫炙烤下,越來越多的韓國男性開始加入「遮陽傘一族」。曾被貼上「女性專屬」標簽的遮陽傘,正逐漸成為男性日常避暑工具,長期以來的性別刻板印象也悄然瓦解。
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