今日是11月11日，在中國內地是購物的節日，而在歐美除了是一次大戰結束的紀念日外，在天主教年曆也是都爾的聖瑪爾定（聖馬丁，St Martin of Tours）的瞻禮日。

這一日也是歐洲人慶祝豐收、冬天開始的節日，應節食品除了烤鵝（紀念鵝把不願擔任主教的瑪爾定的藏身之所暴露出來）和新葡萄酒以外，就是栗子了（葡國人稱為栗子節Magusto，澳門民間也有慶祝）。撿栗子也是歐美人秋天的傳統戶外活動。

文化局將出租氹仔龍環葡韻「迎賓館」開設推廣澳門特色葡萄牙文化的文化餐廳。

香港是全球人均消耗海鮮最高的地區之一。在各大酒樓餐廳都可以看到來自世界各地的海鮮。

不過美國阿拉斯加州的漁業部門本月10日宣佈取消今年松葉蟹的捕獲期，也是連續第二年取消皇帝蟹的捕獲期。而在美國其他地區，過度捕撈加上氣候變暖也讓其他海產再也無法恢復種群。

英國在未來數月可能會面臨「啤酒荒」。當地釀酒廠和運輸工人投票決定在月底起舉行罷工。

這將導致全英啤酒供應量減少四成，並會影響球迷欣賞即將在下月舉行的世界盃足球賽。

四年一度的世界盃足球賽，下月將於卡塔爾揭幕。作為傳統的伊斯蘭國家，球迷在賽事期間能否飲酒，同性情侶能否公開示愛等成為了爭論焦點。

根據卡塔爾世界盃執委會主席納賽爾（Nasser Al Khater）的最新說法，上述行為都是允許的。

大家平常晚飯後有吃水果的習慣嗎？以後如果買到熱帶水果的話，可能會有驚喜啊！

最近在英國斯塔福郡，有一家人在超市送來的一袋香蕉裡發現了一隻樹蛙。這隻樹蛙從香蕉的生產地，位於加勒比海的島國多明尼加出發，飛越大西洋，經歷了4300英里（約6920公里）航程才被人發現。

市政署透過恆常食品抽檢，於三款市售散裝竹笙樣本中檢出過量防腐劑二氧化硫，其中兩款還檢出過量重金屬污染物汞。市政署已勒令商戶停售相關產品，並呼籲市民停止食用。

生活在澳門的你，有聽過「肥茶」（Chá Gordo）嗎？

第一次知道「肥茶」是在澳門博物館，看見一桌豐盛的餐點（雖然是食物模型），但「肥茶」之名，可想而知。後來知道某大酒店有「肥茶」自助餐，也曾經品嚐過，同樣是有各種美食，但始終商業化，多了一些不會有的，也少了一些原來應該有的菜式。

早前，澳門土生協會舉辦了一次「肥茶」活動。對澳門傳統文化深感興趣的濠記，也馬上報名參加了。

英國一名技術總監，12歲以來走遍50個國家，吃過了各地連鎖快餐店的炸雞，得出的結論是馬來西亞的炸雞最好吃。

市政署透過恆常食品抽檢，於一款市售預包裝急凍扎肉中檢出不允許使用於該食品類別的防腐劑苯甲酸。市政署已即時跟進，勒令涉事商戶停售及回收問題產品，並呼籲市民停止食用。同時，亦通報有關個案予香港權限部門跟進。