
韓國首爾的廣藏市場(광장시장)一直被訪韓旅客視為必遊的美食景點,不過亦被因劏客及衛生問題而被批評。近日當地媒體發現有關問題仍然屢禁不止。
韓國《Channel A》採訪團隊日前假扮成日本旅客前往廣藏市場的辣炒年糕攤位,菜單上明明標明瓶裝水1000韓元(折合約澳門幣6元),攤商卻當場收了1500韓元。次日記者換成韓國人身分再次前往詢問,店家又改口說是1000韓元,甚至被發現店裡竟藏有另一份標價2000韓元的菜單。
當採訪團隊攤牌質問為何收費不一時,攤商非但沒有道歉,反而理直氣壯地嗆聲:「我們進貨成本就要1000韓元,我也要賺500韓元啊!這哪算宰客?」態度相當惡劣。市場所在的鍾路區廳事後指出,該攤位實際售價與菜單不符,將予以最高扣30分的處分。
更離譜的是,採訪團隊在另一家生魚片攤位用餐後,故意留下生菜、切片蒜頭與辣椒。沒想到客人剛走,攤商隨即將這些已被沾過唾液、筷子夾過的食材「原封不動冰回冰箱」準備給下一組客人食用。
記者當場回頭痛批:「這都是客人吃過的,怎麼可以重複使用?」攤商竟搬出荒唐藉口回嗆:「我有問過人工智能(AI),AI說只要生菜完好就可以重複用啊!」直到記者追問「但被筷子碰過不衛生吧」,攤商才尷尬道歉表示「下次不敢了」。當地衛生單位則嚴正警告,切片蒜頭與辣椒重複提供給顧客已嚴重違反《食品衛生法》。
事實上,廣藏市場早已是宰客與衛生的「重災區」。從1.5萬韓元(約台幣 360 元)卻只有幾塊的綜合煎餅、強迫外國人買高價血腸,到今年四月爆出攤商從垃圾桶翻出飲料杯重複使用裡面的冰塊,各種黑心手段層出不窮。
儘管區政府今年六月才實施「違規扣分制」,但過去三個月來竟「零開罰」,主管機關坦言監督人力不足,被批判根本是「紙老虎」。
(鏡傳媒)