內地連鎖咖啡店庫迪咖啡昨日起結束「全場9.9元」。業內分析指出，調價標誌著咖啡行業從無序價格戰轉向精細化運營。

近日，有網友在社交平台轉發出一張關於庫迪「門店價格策略和活動調整通知」的圖片。圖片顯示，庫迪「好咖啡，全場9.9元不限量」活動將於2026年1月31日晚24:00正式結束。自2026年2月1日0:00起，將開啟特價專區，部分產品仍然延續9.9元人民幣不限量；庫迪自有平台內非特價活動產品，均按零售價售賣。

此外，新店首月8.8元活動自2月1日0時起調整，用戶掃碼可得券包由原先的三張6.9元飲品券（全場飲品可用）調整為三張8.8元飲品券（全場飲品可用）。邀新有禮活動也有所調整，新用戶獎品由原先的3張8.8元全場任飲券調整為3張9.9元全場任飲券。

1月30日，庫迪咖啡方面證實上述消息屬實。一名庫迪咖啡相關負責人表示，部分產品仍會延續特價9.9元活動，全線產品持續參與外賣平臺各類補貼活動。另據南都灣財社消息，1月29日，庫迪總部確實向加盟商發佈了調價通知。

庫迪咖啡是9.9元價格戰的「始作俑者」。2023年2月，庫迪咖啡發起了一場「百城千店咖啡狂歡節」，把單杯價格第一次拉低至9.9元，憑藉低價快速打開市場，門店規模在兩年內擴張至全球超1.8萬家。

這一策略當即引發行業震盪，頭部品牌瑞幸迅速跟進，推出大範圍9.9元優惠應對競爭。但隨著成本壓力加劇，瑞幸於2025年率先收縮優惠，將9.9元活動限制於少量指定飲品，多數產品價格回升至10.9-13.9元區間，標誌著行業價格戰開始退潮。

庫迪咖啡也曾對外釋放過9.9元活動提前結束的信號。庫迪咖啡首席策略官李穎波在一場媒體溝通會中透露，「9.9活動」預期會持續三年，但不排除會提前結束。

李穎波表示：「三年是市場培育必須經過的週期，但是進入這個賽道的品牌越來越多，會加速市場進步的速度。持續三年考慮的是市場擴容速度，這也決定了往後活動會繼續延續多久以及多大的力度。」

伴隨價格戰的，還有激進的開店計畫。在瑞幸咖啡宣佈開出第二萬家門店後，2024年七月，庫迪咖啡曾拋出三年五萬家的拓店目標，試圖實現主要消費場景「百米之內有庫迪」。

但低價必然伴隨巨大的成本壓力。儘管庫迪咖啡通過自建馬鞍山原料基地等方式壓縮成本，但仍難抵消租金、人工及原料價格上漲帶來的壓力。極海品牌監測資料顯示，截至2025年12月，庫迪咖啡九十日內新開門店1655家，新關閉門店卻高達1009家，超過新開門店的一半。

與此同時，庫迪需要面對國內異常激烈的咖啡連鎖品牌競爭。在這片紅海市場中，除了瑞幸、庫迪和幸運咖，還有肯悅咖啡、挪瓦咖啡、Manner Coffee等眾多品牌角逐。

業內分析指出，此次調價標誌著咖啡行業從無序價格戰轉向精細化運營，庫迪需通過新品研發與品質升級留住願意為10元以上咖啡買單的用戶。

（界面新聞）