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法禁止植物肉標示為「扒」或「香腸」

近年素食在全球各地廣為流行,其中以植物生產的肉類代替品也越來越受消費者歡迎。但法國上月底頒佈法令,禁止植物肉產品以「扒」或「香腸」等名稱標示。相關措施在歐盟國家屬於首例。

相關禁令將於今年10月生效。法令禁止「以傳統上與肉和魚部位相關的名稱去稱呼不屬於動物界的產品」。

相關法令被視為是對素肉產品的一次反擊。正當素肉產品興起,肉品業界對此期盼甚殷。

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最狂煮香腸方法 火山熔岩當爐灶

好多人都會趁春天天氣和暖、百花盛開,出去遠足踏青。肚餓多數都會野餐或者燒烤解決。

喺俄羅斯遠東嘅堪察加地區,有登山客居然就地取材,喺活火山嘅熔岩煮香腸。佢哋登上嘅係海拔4835公尺、屬於歐亞大陸最高嘅克柳切夫火山。係世界自然遺產「堪察加火山群」嘅一部份。呢座火山幾乎年年爆發,當地人更視之為聖地。

根據登山團一名成員表示,佢哋喺熔岩冷卻時登上火山,但喺某些地點熔岩仍然發出閃光。佢哋前一晚登上火山口外圍,並直接窺探火山內部。據《今日俄羅斯》報道,登山客相信係當地有經驗嘅探險家,大部分都有經營自己嘅旅行社。

影片發佈後引起當局緊張。當地緊急狀況部門發佈官方警告,呼籲大家唔好攀登火山。當局提醒火山爆發對人非常危險,除咗熔岩流本身,仲有熾熱嘅熔岩接觸到冰雪時產生嘅蒸氣爆發。

從俄羅斯首都莫斯科飛往堪察加半島需時八小時。當地有大約160座火山。除咗克柳切夫火山以外,克羅諾基火山亦都以其完美型態著名。由於當地沒有聯外道路,乘坐飛機係主要交通方式,使旅費變得高昂。