澳門餐飲業近年面臨「北上消費」以及中資同業進軍的挑戰，類似情況同樣在新加坡出現。

被《福布斯》譽為「全球十大不尋常餐廳」之一的天空餐廳，疑似即將來澳！

《香港澳門米芝蓮指南 2025》昨日公布完整名單，本澳今年共收獲廿九粒星星，其中四家餐廳首次摘星。

澳洲一位聽覺治療師推出手機應用程式，把餐廳的噪音聲量評級，協助消費者揀選較寧靜的用餐地點，以免被噪音影響食欲。

人均千元人民幣、食材金貴、名流現身，在內地米其林（米芝蓮）西餐廳消費是一種耀眼的階級符號。但現在，人們不再愛好端著紅酒揮霍，精緻西餐店面臨消費降級的衝擊，接連倒閉。

近日臺灣食安問題再度引起社會關注。有台北市議員近日更披露，市內多家食肆衛生情況欠佳，當中包括多家米芝蓮餐廳。

星期六就是農曆大年初一啦！很多人都會食用素菜，以健康、環保、慈悲的行動開展新的一年。新春期間，本澳很多素食餐廳都會繼續營業。

日本福島第一核電廠目前進行第二次核廢水排海，事件令不少人對日本產品生畏。在澳經營日本餐廳的東主表示，事件發生後生意大跌九成。即使以其他產地食材替補，客人也不敢光顧。另有商戶指近月日本產品銷量大跌，每月「蝕住做」，不排除要結業收場。

文化局將出租氹仔龍環葡韻「迎賓館」開設推廣澳門特色葡萄牙文化的文化餐廳。