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全球供應鏈危機!臺日M記薯條、薯餅不保!

大家無論係平日趕住返工返學,或者周末唔想自己整早餐,你可能會想幫襯某大快餐連鎖店嘅早餐。不過,喺臺灣同日本,最近由於全球供應鏈危機,都出現咗薯餅、薯條缺貨嘅現象!

臺灣麥當勞尋日發出公告,指「因近期全球航運供貨不穩,餐廳薯餅陸續短缺,並將於售罄後暫時停止銷售,目前正積極調度中,預計一月下旬完成補貨,即可恢復正常供應」。不過麥當勞補充,薯條目前正常供應。

當地另一家快餐業者摩斯漢堡舊年十二月底也因國際海運壅塞,宣布暫停販售部份薯條組合商品。而肯德基、漢堡王就表示,相關產品目前都正常供應。

而喺日本,當地麥當勞繼舊年平安夜暫停售賣大、中薯條後,同樣喺尋日宣佈,聽日開始再次暫停售賣大、中薯條,為期一個月。日本麥當勞表示,由於加拿大大雪加上海上天氣惡劣,薯條進口受延誤。原本就因洪水和貨櫃短缺而營運受到嚴重影響嘅溫哥華港,狀況又因惡劣天氣而雪上加霜。公司強調,薯條貨運延誤嘅問題無法以空運克服。

有分析指出,事件同各地薯仔品質差異、氣候危機,以至Omicron疫情都有關係,而未來亞洲地區薯條供應短缺問題可能會成為常態。

(《中國時報》/《聯合報》/NOWNews今日新聞)

食薯條救經濟!比利時呼籲國民每周食兩次

大家對於薯條有咩印象呢?熱氣?漢堡包陪襯?

喺比利時,薯條(法語:frites / 荷蘭語:friet),尤其加埋青口(Moules-frites / mosselen-friet),係比利時國菜。不過受到新型肺炎影響,薯仔無人買,總共有75萬噸,係750000噸咁多!可以載滿三萬架貨車!

當地產業協會唯有呼籲國民幫手食,一個星期食兩次,以免最後要當垃圾倒咗去。

其實版主去過比利時旅行(一日咁多啦),無食到薯條,而係食當地另一種名食窩夫餅。至於青口薯條,就係喺巴黎一家連鎖餐廳食嘅(比利時、法國,甚至美國都一直爭奪薯條嘅命名權)。