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黨員大募集!素食餐廳的芫荽系列

近期喺香港吹起一陣愛「荽」風潮,「黨員」群組甚至多達34,000人!如今呢股愛「荽」風潮亦都吹到嚟澳門啦!有素食餐廳特意為各位「荽友」推出系列菜式。身為「荽友」一分子,濠記亦都上去踩場,睇吓佢哋有幾「荽」!

呢間餐廳推出咗六款菜色供各位「荽友」品嚐,我哋精選咗其中三樣,分別有啖啖芫荽新豬肉漢堡、芫荽香煎素帶子意大利麵同奶蓋特濃芫荽汁。其中奶蓋特濃芫荽汁更係海名居店限定𠻹! 首先係義大利麵:素帶子係用雞肶菇整成,外形可以話係九成似真帶子,義大利麵除咗新鮮芫荽,仲加入咗蕃茄仔同埋果仁,令口感更豐富,而麵底雖則係採取義大利傳統青醬(pesto)嘅手法,但加入芫荽,食落居然會有緬甸椰汁雞麵嘅口味,令人十分驚奇!

啖啖芫荽新豬肉漢堡,芫荽以醬汁嘅形式存在,經過加熱味道變得溫和。再配以青瓜同生菜,中和咗偏鹹嘅新豬肉(可以參考舊年我嘅開箱文)。

至於飲品方面,奶蓋特濃芫荽汁,杯中係芫荽汁,上面係香草杏仁奶,最上面以芫荽葉裝飾,似係各位荽友嘅終極測試!不過實際飲落去,清新得嚟又唔怕有一陣臭青味,相信係一般人都接受得到。而杏仁奶甜得嚟亦相當濃郁,更係朋友至愛呀!

VEGA VEGA我行我素(海名居店)
地址:黑沙環中街海名居地下S舖
電話:28413636
營業時間:11:30 – 21:30