近年素食文化風行全球，澳門亦都多咗好多素食餐廳。即使係一般餐廳都多咗素食選擇。

如今呢股風潮亦吹向大型連鎖快餐廳。全球最大快餐連鎖店麥當勞與Green Monday攜手合作，由聽日開始，港澳兩地麥當勞都開始供應用「新餐肉」（Omnipork luncheon）製成嘅六種菜色，分別係以15mm厚切「新餐肉」製作嘅四款早餐食品：新餐肉炒蛋堡、新餐肉蛋扭扭粉、新餐肉精選套餐同埋珍寶套餐。

至於另外兩款全日供應嘅分別係新餐肉碎蛋芝味多士，以及新餐肉蛋沙律義式飽，大家都可以喺McCafe買到。