
近年素食在全球各地廣為流行,其中以植物生產的肉類代替品也越來越受消費者歡迎。但法國上月底頒佈法令,禁止植物肉產品以「扒」或「香腸」等名稱標示。相關措施在歐盟國家屬於首例。
相關禁令將於今年10月生效。法令禁止「以傳統上與肉和魚部位相關的名稱去稱呼不屬於動物界的產品」。
相關法令被視為是對素肉產品的一次反擊。正當素肉產品興起,肉品業界對此期盼甚殷。
繼續閱讀 法禁止植物肉標示為「扒」或「香腸」
近年素食在全球各地廣為流行,其中以植物生產的肉類代替品也越來越受消費者歡迎。但法國上月底頒佈法令,禁止植物肉產品以「扒」或「香腸」等名稱標示。相關措施在歐盟國家屬於首例。
相關禁令將於今年10月生效。法令禁止「以傳統上與肉和魚部位相關的名稱去稱呼不屬於動物界的產品」。
相關法令被視為是對素肉產品的一次反擊。正當素肉產品興起,肉品業界對此期盼甚殷。
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