Category Archives: 飲食

「雞」不可失!大馬停活雞出口 新加坡不賣雞飯改賣雲吞麵

源自海南文昌的雞飯,是新加坡的國民美食之一。不過,近來新加坡人卻為之而煩惱!

原來,新加坡鄰國之一、也是當地主要農產品來源地的馬來西亞,近日宣佈自下月1日起,暫停每月出口360萬隻生雞,直到大馬雞肉價格恢復穩定。這導致新加坡雞肉供應緊張,因為當地三分一的雞肉供應是來自馬來西亞。

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德國6‧1起開關三個月

今年夏天,去德國,正是時候!

德國衛生部長日前表示,當地將於6月1日起暫停對入境人士要求出示病毒檢測陰性證明、疫苗接種證明或感染康復證明(當地稱為「3G」)的規定,為期最少三個月,至8月31日止。屆時所有獲得世衛認可的疫苗,無論是否獲得歐洲藥監局認可的疫苗,都會獲得認可。

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Jif花生醬或有沙門氏菌當局已指令停售及回收

市政署獲悉美國食品藥物管理局、加拿大衛生部和香港食物安全中心公佈,指多款Jif牌花生醬可能受沙門氏菌污染,當地正進行回收。市政署即時向本澳食品業界發出食品預警,並同時派員到市面巡查。經初步瞭解,其中一款涉事產品於本澳市面有售。市政署已即時指令供應商停售及回收相關產品,並呼籲市民若持有涉事產品,應立即停止食用。

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台KFC唔賣葡撻?新出「莓果奶酥撻」今開售

從里斯本到澳門,葡撻經過三分一世紀嘅努力,已經喺亞洲地區落地生根。喺包括中國內地、台灣、香港等大中華地區,國際快餐連鎖肯德基(KFC)亦有銷售葡撻。

不過上星期三,台灣肯德基突然宣佈,要同葡撻(當地稱為「蛋撻」)「劃清界線」,甚至聲言「從此之後不再只是被蛋撻耽誤!」,引起網民嘩然,甚至一度出現搶購葡撻嘅情況。更有媒體喺外賣平台發現肯德基新增咗「蛋撻點心專賣店」選項。究竟葫蘆裡面賣緊乜嘢藥呢?

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士力架朱古力疑含異物 市政署籲停食四款產品

市政署消息:市政署獲悉日本消費者廳公佈,指四款「SNICKERS」(士力架)朱古力產品可能含有異物,當地正進行回收。市政署已即時向本澳食品業界發出食品預警,並同時派員到市面巡查,經初步瞭解暫未見涉事批次產品在本澳銷售。市政署會密切留意事態發展並持續跟進,審慎起見呼籲市民若從其他途徑購入或持有涉事產品,應立即停止食用。

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義大利棕熊入城偷食餅乾 兩度被擒 步行百五公里回歸

想像一下一頭棕熊闖進你家中,而且放回大自然後,還會再來,你會有什麼反應?

在義大利阿布魯佐地區一處名為羅卡拉索(Roccaraso)的山城,最近半年有一頭棕熊還是這樣做了。那隻熊去年十一月闖進了小鎮,人們試圖把它野放,很快牠又回到小鎮,三月初再度被捕後又野放。

但在四月中,第二次野放的三個星期後,這頭被昵稱為璜‧卡里托(Juan Carrito)的兩歲馬西肯棕熊步行了150公里,再次進入小鎮,而且更避開了沿途的其他城鎮,明顯對這座人口只有1600人的滑雪小鎮情有獨鍾。

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【活動推介】「原來是西班牙語!」分享會

成日話澳門係中西文化交流嘅地方。除咗葡文係官方語言外,原來喺我哋生活當中,都有好多用語同文化係來自葡國嘅鄰國西班牙。你又知唔知係邊啲?

另外全球正在陸續開放邊境。除咗西班牙,由美國一路向南都有「世界盡頭」之稱嘅火地島,基本上都係西班牙語嘅天下!距離澳門1.5鐘頭飛機嘅菲律賓,曾經受過西班牙三百多年嘅統治,當地嘅風俗文化亦深受西班牙影響。想去呢啲國家旅行,就要學好西班牙語、了解西班牙文化啦!

想對於西班牙語同西班牙、拉美文化認識更多?帕圖教育將會在星期日舉辦《原來是西班牙語》分享會。到時會有專人介紹拉美文化同美食,仲可以親手製作西班牙美食𠻹!

大家一齊報名參加啦!¡Vamos!

《原來是西班牙語!》分享會
時間:2022-04-24 (星期日)下午4:00-5:30
費用:MOP 50(送一杯果汁或咖啡等飲品)
地址:澳門高士德大馬路91號 高士德商業中心 5樓A座
查詢電話:6557 2524 / 2821 1343
Wechat:mycsa2

【濠遊Staycation】精釀啤酒點樣整出嚟?

復活節假期,唔知大家有咩活動節目呢?今期濠記就為大家推介一個參觀啤酒廠嘅活動畀大家。

大家平時可能三五知己,閒時都會聚埋一齊,學Sam Hui話齋「飲返杯冰凍啤酒」,高歌一曲嘅。但你又知唔知,原來澳門都有自家生產嘅精釀啤酒(craft beer)呢?

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