小餅烤爐加蘸料，靈魂燒烤三件套！近期，山東淄博燒烤在內地社交媒體上火爆出圈，「大學生組團到淄博吃燒烤」、「淄博燒烤店主苦口婆心勸退排隊顧客」、「淄博燒烤店老闆娘為趕高鐵小伙1V1烤串」等相關話題頻頻登上熱搜，「淄博燒烤」一詞在清明節後一周的搜索量相較於前一周增長了98倍。

《米芝蓮指南香港澳門2023》將於4月26日公佈完整名單，今日米芝蓮就率先公布必比登推介名單。今年香港共有65間食肆入選，而澳門則有七間，其中六間香港食肆首次上榜。

杭州市商務局日前發佈《推進杭幫菜高品質發展十大行動（徵求意見稿）》，提升杭幫菜品牌。不過相關內容在網路上被貼上「懸賞100萬元」、「擺脫美食沙漠」等標籤引發普遍關注和熱議。

杭州市商務局相關負責人其後回應指：「所謂『杭州懸賞100萬出點子擺脫美食荒漠』等不實，系自媒體不明就裡，斷章取義，以訛傳訛。」

全球穆斯林正慶祝伊斯蘭教的齋戒月。英國航空今年亦跟隨多家中東航空公司的做法，為穆斯林乘客提供開齋飯，更會在所有航班上安排節日菜式，與穆斯林一同慶祝開齋節。

早前報道過日本和臺灣雞蛋短缺的情況，原來在美國雞蛋價格去年底也一度創歷史新高。有人想到「回到過去」，在自家後園養雞下蛋，實行「自給自足」，更有人看準商機，向民眾出租母雞下蛋，以解決買不到雞蛋的問題。

三角朱古力（Toblerone）因其源自瑞士馬特洪峰（Matterhorn）、獨特的包裝造型，使其成為世界知名的品牌之一，也使馬特洪峰聲名遠播。不過由於朱古力已經不再在瑞士生產，朱古力如今要放棄馬特洪峰的商標。

日本早前有連鎖迴轉壽司店遭到顧客惡作劇，引起民眾對於迴轉壽司衛生狀況的憂慮。另一家迴轉壽司店引進了人工智能監控系統，防止類似事件再發生。

市政署透過恆常食品檢測，於一款預包裝杏脯中檢出不允許在該食品類別使用的兩款甜味劑：環己基氨基磺酸鹽及糖精，已即時勒令涉事商戶停售及回收問題產品，並呼籲若持有涉事產品之市民，應立即停止食用。市政署將繼續跟進及調查事件，保障食品安全。

臺灣食藥署公佈最新邊境查驗違規名單，自義大利進口的紐西蘭品牌Zespri鮮奇異果農藥殘留不合格，約22噸遭退運或銷毀。另外有12批智利櫻桃違規，約188噸遭邊境攔截。