《香港澳門米芝蓮指南 2024》的完整名單即將公佈！昨日機構率先公佈了本年度的必比登推介，澳門有十家食肆入選，其中三家是新入選。

日本食品製造商明治宣佈，旗下有53年歷史的彩絲糖（チェルシー）將於本月底全線停售。

過完元宵節，農曆新年的慶祝正式劃上了句號。只是各地的朋友，無論大江南北，都會有一個共同的煩惱，就是一連幾日都吃同一款食物，吃到厭了，還會問外地的朋友：要不要交換來吃？

今日就是元宵節，賞過花燈、吃完湯圓，農曆新年就算正式結束了。不過原來在全國各地，湯圓不但五花百門，湯圓本身就有很多學問，例如湯圓其實有滾出來的，也有包出來的；湯圓可甜可鹹，甚至湯圓可以不是圓形！

繼百年老店「坤記」榮休後，澳門再有土生菜（澳葡菜）館即將停業！位於士多鳥拜斯大馬路的「窩婆美食」（Cozinha Aida）下周二（27日）晚起將暫停營業。

臺灣高雄市衛生局昨日公佈，一批受致癌物「蘇丹紅」的辣椒粉被用作生產「蝦味先」蝦條零食。澳門市政署呼籲市民立即停止進食相關產品。

橫琴深合區3月1日起封關運作。深合區執行委員會聯同內地相關機構昨日發佈兩份文件，對進入深合區的動植物產品以及合作區範圍內活動且經常通過「二線」通道進出合作區的單位、人員及駕駛車輛的備案作出規管。

全球最大規模的連鎖快餐店麥當勞，一直被視為是全球化的象徵，當中的巨無霸漢堡更在經濟學被用作比較各地民眾生活水平的指標。不過麥當勞行政總裁坎普辛斯基（Chris Kempczinski）本月也承諾要注重出品價格。 

總部位於保加利亞的國際性美食網站TasteAtlas公佈了亞洲七十四種最佳非酒精飲料，其中中國佔的排名最多，達到十七名，而印度佔了十名，更包辦了頭兩位，分別是印度芒果拉西（乳酪）以及馬沙拉茶。