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紐約披薩風味或不再 市府擬要求安裝減碳裝置

從義大利傳入美國的披薩,已經是美國人生活的一部份。而紐約更是披薩登陸美國的第一站。

紐約市政府為了減少製作披薩產生的碳排放,正要求披薩店為柴爐或煤炭爐安裝碳排放控制裝置。業界憂慮會增加成本,並影響披薩風味。

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