Category Archives: 節日

你有種,食隻粽!

今日就係端午節啦!除咗爬龍舟之外,食粽亦都係應節活動。如果你屋企收到好多粽做禮物,今晚食粽,聽日又食粽,食足一個星期,你都咪話唔厭!

不過喺內地,食粽都可以分成甜黨同鹹黨,即係偏好食甜嘅或者鹹嘅口味兩種。咁你又屬於邊一黨呢?

喺台灣,就有所謂北部粽同南部粽之爭。北部粽嘅米加入醬料先炒過,再蒸熟,用筍殼包裹,口味較濃郁。南部粽就係用生米做材料,用竹葉包粽,再滾水煮熟,口味清淡。不過當地仲有嘉興粽、潮州粽、廣東裹蒸粽、客家粽等其他種類。

至於濠仔至愛,上面通通都無份!而係可以追溯到唐代嘅西安涼粽。外表雪白,口感冰涼,大熱天時最啱!沾上桂花蜜更係脫俗。

不過無論係邊一種粽,都係熱量高嘅食物:鹹粽味重肥膩,甜粽糖分較高。一隻粽熱量隨時多達700卡路里,即係一餐飯嘅量!營養師建議一般人每日最多一隻粽就好啦!

我非常愛看「小高姐的」是陝西人,做法相信十分正宗。

澳門荷花節暨綠化週明起舉行

市政署每年六月舉辦澳門荷花節,是次更與澳門綠化週合併,由六月十二日起舉行。受疫情影響,今年活動盡量從簡並不設開幕儀式,特別提醒市民到市政署轄下設施賞花時,須遵從衛生指引及現場人員指示。

「第二十屆澳門荷花節暨第三十九屆澳門綠化週」於六月十二日至二十一日在氹仔龍環葡韻舉行。今次展覽的主題荷花品種為「宮燈」,為二○一六年引入澳門的品種,屬中大株型,紅色重瓣,其花色紅艷及繁密,觀賞價值高。龍環葡韻將以「雪國童話」為佈置主題,設計以具俄羅斯風格之景觀元素佈置;設有糖果小鎮、鐵藝城堡、夢幻南瓜車、晶彩雪球屋等大型裝置,配合燈光的點綴,引出日夜的荷花秘景。

為令市民能淋浴在荷香中,本澳多個地方均可欣賞荷花,如盧廉若公園、花城公園等,在紀念孫中山市政公園更設有「雪國童話」荷花花壇,整體以「幻彩巨石」、「俄式圓頂塔」及「幻彩極光」三大元素共構而成,令遊人置身如雪國童話般。

另外,配合綠化週舉辦的「漫『澳』遍『綠』邁四十」澳門綠化週徵文比賽、夢中的花園露台-景觀設計比賽、千姿百態-荷花攝影比賽等活動,歡迎有興趣人士參與。詳情可瀏覽市政署網頁www.iam.gov.mo或澳門自然網https://nature.iam.gov.mo/c/default。

同時,市政署亦提醒前往市政署轄下設施的市民,須遵從本澳衛生部門的指引及現場工作人員的指示,敬請體諒配合。

泰國多處停辦潑水節活動

受新型冠狀病毒肺炎影響,全球各地大型活動陸續取消。

其中在泰國,目前仍未對高風險地區遊客實施隔離措施,不過據《曼谷郵報》報道,包括芭提雅、邦盛、孔敬的潑水節活動都已經取消。

其中在孔敬府,被譽為泰國東北最熱鬧、媲美曼谷考山路的潑水節僅保留宗教儀式。而在南部素叻他尼府帕岸島,當地的滿月派對(Full Moon Party)也已暫停。

在芭提雅,除了取消潑水節活動,3月20至21日舉行的音樂節將延期直至另行通知。

至於首都曼谷,當局也很快會作出決定。

Image by poppypop from Pixabay

感動萬民

今日情人節,希望各位有情人無論環境順逆、疾病健康,都可以好似呢對公公對婆婆不離不棄!

祝佢哋早日康復、一齊出院!

八旬夫妻雙雙感染新冠肺炎 丈夫吊着鹽水幫忙照顧妻子
2020/2/12 星島日報

近日,山東廣播電視台在短片平台發佈的一段影片令無數網民感動落淚。

據報,一對老人雙雙感染新冠肺炎,夫妻二人住隔壁病房,87歲的老公公舉著吊瓶來看望83歲的老婆婆。影片中可見,一開始,護士給老婆婆餵食可她不肯吃,老公公耐心地哄她,親自給她餵飯餵水。此情此景,令不少網民看完都感動落淚。

願得一人心,白首不相離。希望老人家盡快好起來,病毒能早日被打敗。

澳門宿霧耶穌聖嬰節

澳門🇲🇴除咗中葡文化交融之外,仲有不同社群生活其中。

其中菲律賓🇵🇭係僅次於中國內地和澳門。第三大人口出生地,菲籍人士亦係最大嘅非華裔社群。

每年一月第三個星期日,係宿霧地區嘅「耶穌聖嬰節」。對耶穌聖嬰嘅敬禮,自499年前航海家麥哲倫天主教傳入菲律賓就存在。而聖嬰節喺澳門已經係第二十年舉辦。

節日最大嘅特色係大家組成隊伍,手捧聖嬰像以盛裝舞蹈並喺街頭巡遊。節日名稱Sinulog意思係「如水流動」咁解,形容兩步前進、一步後退嘅舞步。佢哋沿途會嗌Pit Señor或者Viva Señor,都係「耶穌聖嬰萬歲」咁解。

送豬迎鼠!本地賀年活動巡禮(二)

尋日介紹過市政署為大家準備嘅賀年活動,今日接住講吓旅遊局方面嘅活動啦!

首先喺大年初一,龍獅隊、財神、福祿壽三星、十二生肖、金童玉女、澳門旅遊吉祥物「麥麥」會到各區,向市民同遊客拜年同表演。

龍獅隊表演,財神、福祿壽三星、十二生肖、金童玉女、澳門旅遊吉祥物「麥麥」和龍獅隊拜年、派送利是及紀念品
時間:1月25日上午9時50分至10時10分
地點:外港客運碼頭旅客入境大堂

財神派利是及金元寶
時間:1月25日上午10時30分至10時50分
地點:大三巴牌坊

大金龍、獅隊、財神、福祿壽三星、十二生肖、金童玉女及澳門旅遊吉祥物「麥麥」巡遊
點睛儀式及表演

時間:1月25日上午11時
地點:大三巴牌坊

巡遊
時間:1月25日上午11時21分至下午1時
路線:大三巴牌坊→議事亭前地→東方斜巷→崗頂→龍嵩街→擺華巷→政府總部→卑第巷→聖老楞佐教堂→亞婆井→媽閣街→媽閣廟→西灣湖大馬路→南灣湖圓形地→西灣湖廣場

派送利是及紀念品
時間:1月25日中午12時至12時30分
地點:議事亭前地(利斯大廈前)

十二生肖、福祿壽、金童玉女、澳門旅遊吉祥物「麥麥」、龍獅隊拜年、財神派利是
時間:1月25日下午1時15分至1時30分;1月26日中午12時至12時15分
地點:南灣.雅文湖畔
時間:1月25日下午2時至2時15分;1月26日中午12時45分至下午1時
地點:媽閣廟
時間:1月25日下午3時15分至3時30分;1月26日下午2時15分至2時30分
地點:路環馬忌士前地
時間:1月25日下午4時15分至4時30分;1月26日下午3時15分至3時30分
地點:氹仔龍環葡韻
時間:1月25日下午5時15分至5時30分;1月26日下午5時45分至6時
地點:祐漢街市公園
時間:1月25日下午5時45分至6時;1月26日下午5時至5時15分
地點:嘉路米耶圓形地(三盞燈休憩區)
時間:1月26日上午10時至10時15分
地點:外港客運碼頭旅客入境大堂
時間:1月26日上午10時45分至11時
地點:大三巴牌坊
時間:1月26日上午11時30分至11時45分
地點:議事亭前地
時間:1月26日下午4時15分至4時30分
地點:康公廟前地


至於重頭戲方面,年初三同年初十就有「《金鼠賀歲囍臨門》2020農曆新年花車匯演」。今年適逢「雙春兼閏月」,匯演就有以高空雜技舞劇嘅形式演繹老鼠娶親嘅故事!

第一場巡遊日期及時間
2020年1月27日,星期一(正月初三),晚上8時至10時
巡遊路線
西灣湖廣場>孫逸仙大馬路>澳門科學館

第二場巡遊日期及時間
2020年2月1日,星期六(正月初八),晚上8時至9時30分
巡遊路線
沙梨頭北街>青洲大馬路>拱形馬路>黑沙環馬路>慕拉士大馬路>黑沙環第四街>長壽大馬路>市場街>祐漢街市公園

送豬迎鼠!本地賀年活動巡禮(一)
shorturl.at/AOU13

(圖為議事亭前地新春燈飾)

送豬迎鼠!本地賀年活動巡禮(一)

仲有一個星期,就係庚子鼠年啦!來年五行屬金,亦係金鼠年。市面過年嘅氣氛亦都越來越濃厚啦!

不妨睇吓今年有咩賀歲活動啦!

過年之前當然要打掃家居,再用鮮花佈置一番!今年市政署繼續喺塔石廣場同祐漢公園設有年宵市場。除咗時令鮮花外,仲有創意產品,以及特色食品任君選擇!
塔石廣場農曆春節年宵市場
時間:1月17日至23日上午9時至翌日凌晨零時;
1月24日上午9時至1月25日凌晨2時
地點:塔石廣場
祐漢街市公園農曆春節年宵市場
時間:1月17日至23日上午9時至晚上10時;
1月24日上午9時至1月25日凌晨零時
地點:祐漢街市公園


爆竹一聲除舊歲!今年市政署亦繼續喺澳門同氹仔設有地點供大家燃放爆竹。
2020年度農曆春節期間售賣及燃放爆竹、煙花、火箭活動
售賣及燃放地點:澳門孫逸仙大馬路(近旅遊塔新城填海地)、氹仔史伯泰海軍將軍馬路近海傍處
售賣種類:爆竹、煙花及火箭
售賣及燃放時間:24/1/2020(年三十)12:00 ~ 25/1/2020(年初一) 01:00
25/1/2020(年初一)~ 29/1/2020(年初五)10:00~24:00


新年好多人都會去澳門最古老嘅媽閣廟同觀音堂上香,祈求新一年事事順景,再買個風車轉轉運。市政署今年亦設有神香風車攤檔,供大家選擇。
時間:1月24日下午6時至1月25日下午6時30分;
1月26日至31日上午9時至下午6時30分

聽日我會再同大家介紹旅遊局舉辦嘅新春活動!

迎接新一年!除夕倒數大補帖

仲有唔夠一日我哋就要告別2019年,迎接新一年嘅到來。今晚準備出去倒數之前,不妨參考一下版主為大家精心搜集嘅資料啦!

首先喺天氣方面,氣象局預料今日早上,一股東北季風將會抵達本澳,屆時本澳風力增強,氣溫略降,天氣清涼。元旦日最低氣溫約15度左右,日間有陽光。氣象局呼籲外出倒數嘅市民留意氣溫變化,注意保暖。

至於倒數地點方面,喺西灣湖廣場將會舉辦「2019澳門除夕倒數演唱會」。屆時澳門著名歌手小肥、香港人氣男團 Mirror等嘉賓同大家一齊辭舊迎新。活動將會同時喺議事亭前地、南灣湖水上活動中心,仲有澳廣視的「澳門綜藝」頻道、澳廣視網站及澳廣視應用程式直播。另外喺氹仔龍環葡韻嘅倒數晚會,除咗香港歌手王馨平等獻唱外,仲有多元文化主題攤位以及文藝表演。

其他舉行倒數活動嘅地點仲包括新葡京、澳門威尼斯人及澳門巴黎人、澳門漁人碼頭、澳門百老匯、澳門十六浦、美獅美高梅、澳門銀河「麥卡倫威士忌吧」、君悅酒店大堂、澳門星際酒店「品味吧」、澳門銀河「紅伶」等。

另一個大家關心嘅相信係散場嘅交通啦。今晚輕軌將會延至凌晨一點收車。46條日間巴士路線的尾班車分別喺凌晨一點同兩點開出,兩條夜間巴士路線(N3及N5)亦於同日凌晨零時至三點加密班次﹔同時,N3調整以大巴行駛。

今晚仲會臨時新增32T、51X及88X快速路線﹔其中,32T路線往返西灣湖街及亞馬喇前地,51X及88X路線往返金光大道及關閘以疏導市民同遊客。仲有,今晚八點到翌日凌晨三點,往返路氹連貫公路嘅多條巴士路線,將臨時不停靠「連貫公路 / 巴黎人」站以及「連貫公路 / 金沙城中心」站。到時要到附近地點嘅朋友就要留意返啦!

最後當然要祝大家今晚玩得盡興,玩得平安!2020新年進步,遨遊四方!

Image by leongkinkeong1 from Pixabay

悉尼新年煙花表演如期舉行

澳洲東部目前仍然受山火威脅,但根據澳洲SBS報道,儘管有超過二十五萬人簽署了要求取消雪梨除夕煙花的請願書,但無論如何,煙花表演亦將繼續進行。

這份請願書始於六週前,呼籲取消雪梨著名的除夕新年煙花表演,認為應把資金將重新分配給新州的乾旱情況和救濟森林大火。

雪梨市長摩亞表示煙花已經籌備了15個月,歌劇院的新年煙花表演更是使人們相聚,是整個澳洲無可取代的活動。另外,2020年的表演更會向難民傳遞重要的信息,因此無法取消。

她更表示這場表演能為新州帶來1.3億的經濟收入,認為可充分利用這場慶典的重要性與強大影響力,為澳洲的紅十字會救災復原基金籌款,以更積極的方法支援澳洲面對的山林大火。

(圖片: Brendan Esposito / AAP)

著名聖誕樹和它們的產地

星期日(12月1日)就是西方教會年曆將臨期的第一主日,即大家要開始準備心靈迎接耶穌基督降生(聖誕節)。

而作為西方社會最重要的節日,人們每年都會為迎接聖誕節忙碌一番,裝飾家居、準備聖誕大餐。而在聖誕節的各種裝飾中,聖誕樹是一大要角。由於經濟原因,如今小家庭往往都以塑膠或紙製聖誕樹代替真樹。但在公共廣場,還是會按照傳統,使用真樹的。

在美國,最出名的聖誕樹莫過於在華盛頓白宮的聖誕樹了。原來自1966年開始,在美國全國聖誕樹協會的年度大賽得到冠軍的樹,就會被捐給白宮作為裝飾用的聖誕樹,並由第一夫人負責裝飾,而亞軍樹則提供給副總統官邸。而今年雀屏中選的樹是來自賓州一座農場、高5.6公尺的花旗杉(Douglas fir)。

至於在英國倫敦,位於特拉法加廣場上、國家畫廊前的聖誕樹,就是固定由挪威政府贈送的。事緣在二次大戰期間,挪威被納粹德國佔領,王室和政府被迫流亡到英國。戰後為表示對英國保護的謝意,自1947年開始,挪威每年都會從首都奧斯陸(Oslo)的森林選出一棵聖誕樹當作禮物送到倫敦。而今年的用樹是一棵高24公尺的雲杉(Spruce),已經在本月19日完成採伐工作,並將以船運送到英國。

而在天主教的中心梵蒂岡,位於聖伯多祿廣場方尖碑前的聖誕樹連同馬槽也是全場焦點之一。根據資料顯示,聖伯多祿廣場佈置聖誕樹的傳統始於1982年。每年歐洲中北部不同國家都會從用長形大卡車送一棵美麗的聖誕樹奉獻給教廷,例如去年的聖誕樹來自義大利坎斯格里奧森林,由康科迪亞-波代諾內教區贈送。2017年的聖誕樹是來自波蘭埃烏克教區的紅樅樹。2016年的聖誕樹是義大利中部莫里塞地區(Molise)一座小村莊所奉獻的,而2000年聖誕樹是由奧地利卡林西亞州致送的。

但在梵蒂岡不遠處、羅馬市區威尼斯廣場上的聖誕樹,近年來都有提前枯萎或者裝飾被批評的尷尬場面。如果有機會在羅馬過聖誕節,不妨都參觀一下兩棵聖誕樹比較一下!

2018年一月攝於梵蒂岡聖伯多祿廣場