Category Archives: 德國

德國餐廳主廚稱「不歡迎中國人」遭米芝蓮摘星

近日德國一家米芝蓮餐廳主廚因在Facebok上寫復工通知時,聲明「不歡迎中國人」就餐,引發種族歧視指控。5月15日晚間,米芝蓮指南官方發佈聲明稱,已將這家餐廳從官方網站的推介名單剔除。

5月14日,據德國《萊茵郵報》報導,德國西部城市杜塞爾多夫的米芝蓮星級餐廳Im Schiffchen主廚Jean-Claude Bourgueil是德國最有名的廚師之一,他於5月12日在自己的Facebook主頁上宣佈,「我們將從星期五開始重新營業……不歡迎中國人!!!!」許多網友尤其是華人,很快在這條帖文下留言表達憤怒,指責其種族歧視,並呼籲抵制這家餐廳。

當天,該主廚很快在餐廳的Facebook主頁上發出聲明,稱所有這些都是「誤解」,「我在我的私人Facebook頁面上發表了一則漫不經心的通知,這完全是錯誤的。」「我確實理解這一說法可能會被誤解,而且我傷害了一些人,我對此感到非常遺憾」,「對此我深表歉意」。他同時辯稱通知不針對所有中國人,「餐廳歡迎每個人」。

但這樣的道歉一出,網友們非但不買帳,引來的的負評反而增加。很多網友表示「以後再也不會去了」「已經給了一星差評」。據媒體報導,杜塞爾多夫是華為公司歐洲總部的所在地,當地還有五礦集團、OPPO等中國公司,華僑華人約有2萬人左右。

5月15日22時27分,米芝蓮指南發出官方聲明稱,針對位於德國杜塞爾多夫的Im Schiffchen餐廳主廚Jean-Claude Bourgueil的歧視性言論,米芝蓮指南表示強烈譴責。「尊重每一個人,是米芝蓮的核心價值觀之一,根植於米芝蓮的企業基因當中。我們絕不容忍任何形式的種族歧視言論。一直以來,米芝蓮指南推薦的餐廳向所有人開放,無論其國籍、文化背景和性別。」聲明表示,米芝蓮指南決定,立即把餐廳從從官方網站的推介名單剔除。

(新京報)

新型冠狀病毒肺炎:習近平視察武漢 方艙醫院關閉 義大利破萬

中共總書記、國家主席習近平昨日飛抵武漢考察疫情分防控工作,到訪火神山醫院,與前線工作者及病患見面,並巡視東湖新城社區。同日,由體育館、展覽館等改建而成的「方艙醫院」,最後兩所結束運作。

全球疫情

日本至今累計確診病例已達581宗,12人死亡。北海道111宗、愛知縣100宗、東京都81宗。至於鑽石公主號累計確診病例696宗、死亡7人。

韓國增加131宗,累計7531宗、54人死亡。其中大邱市佔5663宗、慶尚北道佔1117宗,合計佔全國病例90%。首爾出現集體感染,一家保險公司的客戶服務中心至少確診64宗。

在中東,伊朗新增確診881宗病例,累計8042宗,死亡人數增至291人。新加坡新增6宗至166宗,馬來西亞新增12宗至129宗。印度增至56宗。黎巴嫩和摩洛哥出現首宗死亡病例。伊朗最高領袖哈梅內伊,取消伊朗春節賀詞。

在歐洲,義大利新增977宗確診病例,累計10149宗,其中631人死亡。法國確診病例增至1784宗(33死)、德國1296宗(2死)、西班牙1695宗(36死)、瑞士476宗(3死)、挪威400宗(1死)、英國373宗(6死)、荷蘭382宗(4死)、瑞典356宗、比利時267宗、奧地利182宗。英國疫情開始影響當地航空交通,英航、瑞安航空等取消多個航班。

美國確診病例增至985宗(包括至尊公主號21例),分佈在37個州以及首都華盛頓,30人死亡。加拿大確診94宗、1死。澳洲確診103宗、3死。

蒙古國、土耳其、中美洲的巴拿馬、加勒比海島國牙買加、非洲剛果民主共和國首次出現病例。

全國疫情

至昨日(3月10日)24時,全國新型冠狀病毒肺炎單日確診24宗、死亡22人(湖北22人)、出院1535人。全國確診病例累積至80778宗,死亡3158人,現有疑似病例285宗,出院61475人。湖北省外新增確診10宗,分別在北京(6)、上海(2)、山東(1)和甘肅(1)。全國累積輸入性病例79宗。

湖北單日增加13宗病例,全部都在武漢。全省累計67760宗病例,武漢累計49965宗病例。全省再有22人死亡,累積死亡人數3046人。全省累計治癒出院47585人。

省港澳台病例

至於廣東省至昨日24時,累積確診病例有1353宗、8人死亡、1282人出院,無新增確診病例。其中珠海市連續22日無新增病例、中山連續23日無新增病例。

香港確診增至118宗(另外1宗疑似)、死亡3人、65人出院。澳門維持10宗確診、10人出院,已連續35日無新增病例。臺灣確診增至47宗、17人出院、1人死亡。另外,台灣再有兩班包機到武漢,由中華航空及東方航空各飛一班航班,共接載400多人回台,晚上先後抵台。

新型冠狀病毒肺炎:義大利破九千 韓國伊朗漸穩 歐盟淪陷

全球疫情

日本昨日增加28宗病例,至今累計確診病例已達522宗,9人死亡。其中北海道109宗、東京都78宗。至於鑽石公主號累計確診病例696宗、死亡7人。日本政府最快今日宣佈全國進入緊急狀態。

韓國增加96宗,累計7478宗、51人死亡,新增人數第三日下降。其中大邱市佔5571宗、慶尚北道佔1107宗,合計佔全國病例85%。

在中東,伊朗新增確診595宗病例,累計7161宗,死亡人數增至237人,新增感染人數第三日下降。新加坡新增10宗至160宗,馬來西亞新增18宗至117宗。印尼增加13宗至19宗。汶萊出現首宗確診病例。以色列政府宣佈,即日起所有入境旅客須自我隔離14日。

在歐洲,義大利新增1797宗確診病例,累計9172宗,其中463人死亡。法國確診病例增至1412宗(30死)、德國1112宗(2死)、西班牙1102宗(28死)、瑞士369宗(2死)、英國319宗(4死)、荷蘭265宗(3死)、瑞典255宗、比利時239宗、挪威205宗、奧地利131宗、希臘84宗、冰島60宗。位於英法海峽的英國屬地海峽群島首次出現確診。

義大利擴大原先針對倫巴第大區等地的措施至全國,包括禁止公眾集會。愛爾蘭以及美國波士頓取消3月17日聖帕特里克節活動。葡國總統德索薩因曾與後來確診的一家學校的學生見面,一度需要自我隔離,經病毒測試證實為陰性。

阿爾巴尼亞和位於東地中海的歐盟成員國塞浦路斯首次出現確診,至此歐盟全部27個成員國都有確診病例。

非洲布基納法索首次出現確診。

美國確診病例增至704宗(包括至尊公主號21例),分佈在36個州以及首都華盛頓,26人死亡。羅德島州和俄亥俄州宣佈進入緊急狀態。

再有兩艘公主郵輪滯留在佛羅里達州對開海面,公司已有四艘先後因涉及新型肺炎而受影響。加拿大確診77宗,並出現首宗死亡個案。澳洲確診91宗、3死。

全國疫情

至昨日(3月9日)24時,全國新型冠狀病毒肺炎單日確診19宗、死亡17人(湖北17人)、出院1535人。全國確診病例累積至80754宗,死亡3136人,現有疑似病例349宗,出院59897人。湖北省外新增確診2宗,分別在北京和廣東。全國累積輸入性病例69宗。

湖北單日增加17宗病例,全部都在武漢。全省累計67760宗病例,武漢累計49965宗病例。全省再有17人死亡,累積死亡人數3024人。全省累計治癒出院47585人。

省港澳台病例

至於廣東省至昨日24時,東莞市新增1宗輸入性確診病例。累積確診病例有1353宗、8人死亡、1270人出院。其中珠海市連續21日無新增病例、中山連續22日無新增病例。

香港確診增至115宗(另外1宗疑似)、死亡3人、60人出院。澳門維持10宗確診、10人出院,已連續34日無新增病例。臺灣確診維持45宗、15人出院、1人死亡。

新型冠狀病毒肺炎:韓國單日增505宗 義法德暴增 美國疑現社區傳播

全球疫情

(0957 更新尼日利亞)
日本昨日增加25宗病例,至今累計確診病例已達214宗,其中北海道54宗、東京都50宗。至於鑽石公主號累計確診病例維持705宗、死亡4人。日本首相安倍晉三宣佈全國中小學及特殊教育機構下星期一(3月2日)起停課至春假結束。

韓國新增505宗病例,累計1766宗、13人死亡。其中大邱市佔1132宗、慶尚北道佔345宗,合計佔全國病例84%。當地天主教會16個教區暫停公開彌撒,是當地開教236年來首次。

在中東,伊朗再確診106宗病例至245宗病例、26人死亡。副總統以及國會國會國家安全和外交委員會主席都確診。最高精神領袖哈梅內伊宣佈暫停穆斯林的星期五禮拜(主麻拜)。

在歐洲,義大利新增180宗確診病例,累計650宗,其中17人死亡。法國由18宗增至38宗,而德國也由25日的16宗暴增至昨日的46宗。丹麥和愛沙尼亞、荷蘭、聖馬力諾出現首宗確診病例,患者分別有義大利和伊朗旅遊史。在梵蒂岡,天主教教宗方濟各因身體不適暫停公開活動。

在非洲人口最多的國家尼日利亞,當局排除了11例懷疑個案,但晚上最終證實1人確診。患者有義大利旅遊史。

美國加州一名男子確診新型肺炎。他並無旅行和接觸史,可能是當地首宗社區傳播。全國確診病例增至60宗。

全國疫情

至昨日(2月27日)24時,全國新型冠狀病毒肺炎單日確診327宗、死亡44人、出院3622人。全國確診病例累積至78824宗,死亡2788人,現有疑似病例2308宗,出院36117人。湖北以外新增確診病例9宗。

湖北單日增加318宗病例,累計65914宗病例,武漢累計48137宗病例。全省再有41人死亡,累積死亡人數2682人。全省累計治癒出院26403人。

省港澳台病例

至於廣東省至昨日24時,累積確診病例有1348宗、7人死亡、919人出院,連續兩日無新確診病例。其中深圳417宗(+-0宗)、廣州346宗(+-0)、珠海98宗(+-0宗)、佛山84宗(+-0)、中山66宗(+0)、江門23宗(+-0)。新增1宗在東莞市。

香港新增2宗至93宗、死亡2人、24人出院。新增病例都與北角佛堂相關。

澳門維持10宗確診。首名本地患者,但會送到路環高頂再隔兩周(合計8人出院),防止出現「陰轉陽」現象。臺灣確診維持32宗、5人出院、1人死亡。因應最新一宗病例的特殊性質,當地中央流行疫情指揮中心提高層級,變為一級開設,仍由衛福部長陳時中任位指揮官。

奧斯威辛解放75周年

七十五年前的1月27日,是奧斯威辛集中營從納粹德國手中解放的日子。

直到那時,人們才發現有110萬人,包括猶太人、波蘭人、羅姆人(吉卜賽人)等被殺的驚人秘密。

如今集中營改為紀念館,讓大家不要忘記這段可怕的歷史。2005年11月1日,聯合國大會通過1月27日為「國際大屠殺紀念日」。


‘Don’t be content in your life just to do no wrong, be prepared everyday to try and do some good.’
——尼古拉‧溫頓爵士(Nicholas Winton,1909-2015),二戰期間在納粹手中拯救了669名兒童

應對氣候變化!德鐵長途車減價

繼續2020旅遊新知系列。

德國國鐵(Deutsche Bahn)今年元旦起,長途班次減價,是十七年來首次。減價目的是希望吸引更多人乘坐火車,從而應對氣候變化。

路程超過50公里的城際列車可獲10%減價。德鐵也會同時減少附加服務的收費,例如是運送單車。

根據英國《衛報》報道,英國鐵路在1月2日加價2.7%。德鐵減價是由於政府降低乘坐火車徵收的消費稅,由原來19%減至7%。而英國亦無對鐵路運費徵收消費稅。

德鐵相信,減價可望讓年客運量增加500萬人次。但壞消息是,短程線路以及柏林、漢堡、不來梅、勃蘭登堡及萊茵蘭地區的公共交通收費就會上漲。

其中在波恩地區的郊區鐵路加價2.5%,柏林及 勃蘭登堡的巴士、地鐵和電車加價3.3%。營運商表示,加價是薪酬及燃料成本上升,而且是在政府推行應對氣候危機的措施出台之前已經通過。

Image by Erich Westendarp from Pixabay

十度延期 柏林新機場明年十月啟用

港澳旅客進出德國,通常都係用法蘭克福或慕尼黑機場,咁點解冇直航機去首都柏林呢?

原來柏林有三個國際機場——泰格爾(Tegel)、滕珀爾霍夫(Tempelhof)以及服務東柏林嘅舍訥費爾德機場(Schönefeld)。冷靜結束,加上三個機場老化,柏林需要一個新機場。於是喺舍訥費爾德機場以南興建柏林勃蘭登堡機場(Flughafen Berlin Brandenburg, FBB),希望可以取代三個舊機場。

不過經過貪腐、設計差劣等醜聞,新機場由2006年宣佈將喺2011年啟用,至今經歷多達十次延期,星期五又宣佈新嘅啟用日期——2020年10月31日。屆時將會係原訂啟用日期後嘅九年零一日。造價亦由原來28.3億歐元增至超過70億歐元。

由於大幅延期,未來新機場啟用後,泰格爾同舍訥費爾德機場將會繼續運作,以應付客流。接駁交通方面,屆時將有RE-9鐵路同柏林中央車站連接,需時30分鐘。

圖片來源:DPA

德國火車證九折特價

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柏林圍牆倒塌30週年 露天歷史工作坊喚起記憶

再過一個月就是柏林圍牆倒塌30週年。

十年前柏林在歷史地標勃蘭登堡門(Brandenburger Tor)前,排了上千張的大型骨牌,由領導波蘭團結工聯推翻共黨獨裁的華里沙(Lech Walesa)親自推倒,用充滿象徵意味的方式大肆慶祝圍牆倒塌20週年。

2014年,柏林沿著圍牆原址設置8000盞發光的氣球,在25年前倒塌的11月9日當晚同步升空,點點白光照亮夜空,街上數十萬群眾情緒頓時升到最高點。

今年,柏林要如何紀念這個曾經改變德國、歐洲和全世界的劃時代歷史事件?

按照市府規劃,柏林今年將化身成露天的「歷史工作坊」,從11月4日到10日一整個禮拜,在七個重要的歷史事件現場舉辦上百場的紀錄片放映、座談和導覽。現場還將投影巨幅的歷史照片,搭配30年前的人聲和音樂,希望喚起民眾的記憶。

這七個串成「革命路線」的地點,分別是民運分子集會的客西馬尼教堂(Gethsemanekirche)、東德史上最大示威的現場亞歷山大廣場(Alexanderplatz)、圍牆倒塌後東西柏林人重逢和狂歡的布蘭登堡門和西柏林主要購物商圈選帝侯大道(Kurfürstendamm)。

另外,因民眾佔領而被迫開放檔案的東德國家安全部總部(Stasi-Zentrale)、共黨的權力象徵、同時也是圍牆倒後東德第一次、也是最後一次自由選舉的所在地國會前的宮殿廣場(Schlossplatz)、以及現存的最長一段圍牆「東岸畫廊」(East Side Gallery)都是串成「革命路線」的地點。

柏林還號召全球民眾,上網寫下對圍牆倒塌的回憶和對未來的期望,由藝術家製作成三萬張紙片,屆時將飄揚在勃蘭登堡門的上空。

市府的觀光局估計,紀念圍牆倒塌的11月初「節慶週」期間將有100萬遊客造訪柏林,一同歡慶圍牆倒下。

沒有少數民運分子和市民的勇氣,德國人今天就不可能不分東西的享受民主和自由。當時他們聚會時在討論什麼?如何組織示威?對國家有什麼夢想和期待?上街抗議不怕被捕嗎?30年後的今天回顧過去,覺得自己當年做的事值得嗎?

年底前,在東柏林的人行道上搜尋,即可在近200處找到條碼。用手機掃描一下,馬上可以聽到這些問題的答案,全是當事人口述、在眼前的公寓內發生過的真實故事。

藝術家札克森(Karla Sachse)為了執行這個計畫,花了幾年的時間訪問了158人,其中有知名的作家、藝術家、牧師和政治人物,也有默默無名的市民。她說,這件藝術作品的主體是許多小故事,圍牆正是因為這些人才倒下。


(中央社)

攝於2014年8月

德國啤酒節 女士裙帶綁法有暗示!

德國慕尼黑的傳統節日——啤酒節(Oktoberfest)上星期六已開鑼。除了無限量的啤酒、美食和節目外,身穿傳統佃兜服(Dirndl)的女士也是節目一道亮麗的風景線。

但佃兜服上的裙帶,不同位置原來代表女士不同的感情狀態!例如綁在正中央代表她是處女,或者現代的說法是「干卿底事」!而後面代表是侍應、女孩或者是寡婦。至於綁在左方或右方代表什麼意義?不妨自己參透一下吧!

最後,去德國參加啤酒節前,記得學會「飲勝」德語的說法:Prost!

慕尼黑啤酒節
日期:2019/9/21—2019/10/6
地點:特蕾西婭草坪(Theresienwiese)
前往方法:瑪利亞廣場(Marienplatz)乘S車至哈克橋站(Hackerbrücke München)步行10分鐘
帳篷區開放時間:周末早上9時(平日早上10時)至晚上10時半供應啤酒

圖片來源:oktoberfest.de