
俄烏戰事已經持續近七個月。作為歐洲人主要食物的麵包,價格受到影響上升。根據歐洲統計局數字顯示,上個月歐盟麵包的價格上漲近兩成。
另外亞洲人的主糧稻米,兩大出口國泰國和越南,計劃聯手提高出口價,預計將推高食品價格。
繼續閱讀 【麥稻齊漲】俄烏戰事影響 歐洲麵包價格漲近兩成
俄烏戰事已經持續近七個月。作為歐洲人主要食物的麵包,價格受到影響上升。根據歐洲統計局數字顯示,上個月歐盟麵包的價格上漲近兩成。
另外亞洲人的主糧稻米,兩大出口國泰國和越南,計劃聯手提高出口價,預計將推高食品價格。
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臺灣美食深受港澳朋友歡迎。在外國人眼中,最好的臺灣美食在藏身何處?
國際著名美食指南米芝蓮(米其林)今日公佈本年度臺灣地區的入選食肆名單。被譽為臺灣美食之都、首次列入評選的臺南竟然粒「星」無收!
繼續閱讀 臺米芝蓮名單公佈 臺南一星未得
暑假即將結束,亦代表夏天的水果已經或即將結束產季。今年夏天,大家吃了多少荔枝和龍眼呢?明年夏天,大家可能會嚐試到荔枝和龍眼雜交而成的新品種水果!
中國華南農業大學微信公眾號25日公佈,大學劉成明教授團隊已經育成世界首個龍眼與荔枝雜交的新品種水果「脆蜜」,其果肉嫩脆,完全無渣,糖度達20至24%。近日已通過廣東新品種審定,在廣州種植生產。
繼續閱讀 荔枝X龍眼 十五年培育 新品種「脆蜜」誕生
在市場營銷學教科書中,向阿拉伯人賣沙子被視為創新的例子。不過在義大利,這一招似乎行不通。
美國一家連鎖薄餅店在薄餅的故鄉開店,最終撤出收場。
美國有線電視新聞網(CNN)引述義大利《今日米蘭》的報道,指達美樂(Domino’s )無法打開當地市場,在登陸義大利七年後關閉所有分店。
有當地民眾接受電視台訪問時指出,「在義大利開薄餅店就像在英國開炸魚薯條店,在中國開中菜館一樣。」
繼續閱讀 美式連鎖薄餅店撤出義大利
市政署獲悉香港食物安全中心公佈,兩款自法國進口的Häagen-Dazs品牌雪糕可能含有歐盟禁用的農藥環氧乙烷。經初步瞭解,涉事品牌及相同口味產品於本澳市面有售。市政署已即時指令供應商停售及回收相關產品,並呼籲市民停止食用涉事產品。
繼續閱讀 市署籲停食兩款法國雪糕
行政長官今日頒佈批示,自2022年8月2日起,解除關閉美容院、健身院、酒吧等場所以及餐飲場所不能堂食的措施。人員外出需佩戴口罩及在餐飲場所進食需出示三天內核酸採樣證明等要求,將透過衛生當局的指引作出。
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英國名菜炸魚薯條(fish and chips)面臨消失危機!英國《太陽報》披露政府數據指,全英10,500家炸魚薯條店,一半可能會因為關稅和原料價格上升而宣告結業。
繼續閱讀 成本上漲 英半炸魚薯條店瀕結業
出外旅遊,經常會品嚐地道美食。
不過港澳人前往東南亞國家、印度等地,通常都有「水土不服」的情形,表現是上吐下瀉,醫學上稱之為「旅行者腹瀉」(travellers’ diarrhea)。一般三四日就會康復,不過這樣往往已經會敗了你的遊興。
其實歐美國家人士外遊,也會有水土不服的問題。美國近期一項調查發現,美國人外遊時最易出現水土不服的地區,鄰國墨西哥排名第一,佔受訪者43.2%。
繼續閱讀 美國人去邊度最易水土不服?第二位竟然係……