Category Archives: 飲食

嚴選全國團年飯十大門派

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【食物安全】臺驗出韓國辛拉麵日本草莓農藥殘留違規

臺灣食品藥物管理署前日公布,韓國「農心超進化辛碗麵」豆腐泡菜口味被驗出農藥殘留違規,須全數退運銷毀。兩批日本草莓檢出農藥殘留含量同樣不符規定,需依規定退運或銷毀。

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市署消委會抽查賀年食品十樣本不合格勒令停售

還有一個多星期就到農曆新年,市政署聯同消費者委員會抽檢市面上的賀年食品,發現九款中式糖果樣本的防腐劑二氧化硫含量超標,以及一款乾製食用菌樣本的重金屬含量超標。市政署已即時要求有關商戶停售問題產品,並將持續跟進事件。

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上海早餐四大金剛瀕消失 十政協委員提案呼籲保護

大家談到上海的美食,多數人想到的可能是小籠包、當地人稱「生煎饅頭」的生煎包等。但傳統的上海早點,包括合稱「四大金剛」的大餅、粢飯、豆漿和油條,卻有消失的風險。出席上海市政協十四屆一次會議的十名政協委員聯合提案,呼籲對傳統滬式早點作保護和挽救。

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受濫捕及棲息地破壞威脅 鮑魚美人魚列IUCN瀕危名單

國際自然保育聯盟(IUCN)星期五在正在加拿大蒙特利爾舉行的聯合國《生物多樣性公約》第十五次締約方大會上,更新了瀕危物種紅色名錄。其中全球多達44%的鮑魚品種被列為「瀕危」級別,柱狀珊瑚和東非的儒艮更被列入「極危」級別。

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中國傳統制茶技藝及相關習俗成功申遺

內地官方新華社報道,北京時間11月29日晚,我國申報的「中國傳統制茶技藝及其相關習俗」在摩洛哥拉巴特召開的聯合國教科文組織保護非物質文化遺產政府間委員會第17屆常會上通過評審,列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。

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卡塔爾突禁賽場售有酒精啤酒 首度准許飛機以色列直航多哈

世界杯足球賽開鑼前夕,國際足協昨日宣佈,禁止在賽事場館周圍售賣有酒精啤酒,只容許售賣無酒精啤酒。

另外卡塔爾與以色列政府達成協議,准許以色列持股49%的塞浦路斯航空公司圖斯航空接載球迷從特拉維夫直飛卡塔爾首都多哈。

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