
臺灣地區及日本近日再次爆出食物安全事故。有著名日本味噌廠商產品發現有蟑螂碎片,涉事產品需要回收。另外臺灣有素菜館發生食物中毒事件,目前已經有九人中毒,當中一人不幸身亡。
繼續閱讀 臺日續爆食安危機 炒粿條中毒致命 味噌含蟲須回收
臺灣地區及日本近日再次爆出食物安全事故。有著名日本味噌廠商產品發現有蟑螂碎片,涉事產品需要回收。另外臺灣有素菜館發生食物中毒事件,目前已經有九人中毒,當中一人不幸身亡。
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泡菜(韓國官方譯名「辛奇」)是朝鮮族傳統飲食的重要組成部分。不過韓國農水產食品流通公社公佈了一項調查報告,發現2022年韓國每十戶家庭中有四戶家庭的子女不吃韓國泡菜。另外購買現成泡菜的家庭比重超過親自動手醃制泡菜的家庭。
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今日就是元宵節,賞過花燈、吃完湯圓,農曆新年就算正式結束了。不過原來在全國各地,湯圓不但五花百門,湯圓本身就有很多學問,例如湯圓其實有滾出來的,也有包出來的;湯圓可甜可鹹,甚至湯圓可以不是圓形!
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繼百年老店「坤記」榮休後,澳門再有土生菜(澳葡菜)館即將停業!位於士多鳥拜斯大馬路的「窩婆美食」(Cozinha Aida)下周二(27日)晚起將暫停營業。
繼續閱讀 又一土生菜館結業 窩婆美食周二晚起熄燈暫停