以馬來西亞為基地的廉價航空亞洲航空（AirAsia），在最新的財務報表內，指將持續與旅遊業界和機場伙伴緊急合作刺激國內航空交通，並與低風險目的地商討建立旅遊氣泡。
亞航執行行政總裁在報表中指出，公司航線網絡集中於亞太地區，讓公司有機會比其他地區的航空公司更快復原。又預期泰國、南韓、新加坡、台灣、澳洲和中南半島會率先重開邊境。
但亞航亦向英文澳門新聞社表示，暫時不恢復往來澳門的航線。
亞航：暫不恢復澳門航線
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東京都新增493宗新症創記錄新高 IOC主席：有信心奧運可入場
日本富士電視台報道，首都東京都今日新增493宗新型肺炎確診病例，創記錄新高。
東京都昨天新增298宗確診個案，是自8月以來新高。
另外國際奧委會主席巴赫昨日結束兩日訪日行程，表示對延期至明年的東京奧運，可以容納觀眾入場「非常有信心」。
共享瑞士火鍋安全嗎？
面對冬季歐洲疫情捲土重來，瑞士人最關心的問題是：還可以共享瑞士火鍋嗎？
傳統上這道瑞士國菜是要與親友共聚，並使用同一個鍋。但在疫情中，能否安全地享用這道菜？網上討論十分熱烈，有人提出改用釣竿，以維持社交距離。
比較現實的建議包括用兩根叉和一把刀，一根叉放進火鍋煮，用刀移走麵包，再第二根叉進食。
瑞士日內瓦傳染病專家，被譽為酒精潔手液之父的Didier Pittet認為進食瑞士火鍋「肯定不會有風險」。瑞士芝士業界也聲稱與他人享用瑞士火鍋的感染風險可以忽略不計。
在蘇黎世，另一位專家指出，在火鍋中芝士的溫度足以殺死任何病毒。進食本身並無風險，但他建議減少共食人數。「大家在狹小的空間坐在一起大聲說法、大笑，甚至唱歌，是病毒傳播的理想條件。」在日內瓦冬季日賣300份芝士火鍋的餐廳經理也認同，風險在於聚集而非食物本身。
雖然當地原訂上月底舉行的第十屆瑞士火鍋節因此限聚令而取消，但主辦單位負責人不認為瑞士火鍋受到影響，更指瑞士火鍋套裝銷售自年初開始增加一成，「限聚令反而加強了家庭與朋友的團結。」
一家精品芝士店的聯席經理也認為，瑞士火鍋幫助了國民渡過疫情：「瑞士火鍋與新型肺炎疫情相容的，非常適合當前人們極之需要愉快氣氛和共處的現況。」「是渡過這時期最好不過的菜色了。」
（法新社）
品味世界 美食之都——第二十屆澳門美食節特輯
為期十七日嘅第二十屆澳門美食節，星期五已經喺西灣湖廣場開幕啦！
今年美食節為咗配合特區政府嘅防疫措施，邀請咗過百家本地特色餐飲商號參加。想知道有咩好嘢食，跟住濠仔一齊走入西灣湖廣場啦！
為咗保障各位參加者嘅健康，大會已經做足準備功夫，包括入場時要持有「澳門健康碼」並經過體溫檢測。現場設有消毒潔手液供大家使用，更實施人潮管制，以及劃定指定用餐區，確保大家都有一個舒適飲食嘅環境。
今年旅遊界一句最潮口號係「staycation」。既然今年全部參加商號都係本地薑，其實都係一個好好嘅機會重新認識澳門嘅美食。例如茶，作為中國最具代表性嘅飲品，就有商號推陳出新，除了近年流行嘅冷泡茶外，仲將各種茶湯製成茶凍，實行飲得又食得！
華聯茶葉公司（G9）
冷泡茶MOP15
茶凍MOP35/6件/任選三款口味
外省菜喺澳門一直都佔有一定地位。喺風味美食街有一個攤位，個店名以為係食海鮮嘅，其實賣嘅係上海菜。食上海菜當然唔少得時令大閘蟹啦！呢度仲有港澳少見嘅蘇式酥皮月餅。天氣漸見清涼，一件熱辣辣、啖啖肉嘅月餅，再送一碗老鴨粉絲湯，令人暖在心頭！攤位嘅擋板亦十分有意思，值得細細回味。
鯉魚門（E6）
鮮肉月餅 MOP 10
美食節嘅口號係「品味世界 美食之都」，今年多家商號繼續為我哋帶來世界各地嘅美食。多家泰國同印度餐廳，都為會場帶來異國風情，各種旗幟、美食，以至員工嘅衣物，令人有一種返到好多人心中「第二故鄉」嘅感覺！而喺會場舞台嘅一角，亦有商號以一隻大大嘅「生蠔」裝飾攤位作招徠。櫃檯擺滿咗來自法國嘅生蠔，即開即食，十分新鮮。濠仔推薦佢哋獨家發售嘅「皇御」（Ostra Regal）生蠔。兩隻生蠔雖非極肥，但仍然食出頗為濃郁嘅海水味。CP值，高！
天蠔薈（B7）
皇御生蠔 MOP50/兩隻
澳門近年不少年輕人都投身到創業行列，而飲食業係其中一個熱門行業。美食節會場亦都有唔少年輕人嘅身影，售賣近期多種網紅美食，例如係蛋包飯、冰糖葫蘆、葡撻口味嘅蛋卷等。而喺深受大眾歡迎嘅日本街，有一個攤位專賣各式布甸，但又寫住Omakase。原來根據負責人介紹，呢間餐廳總店就真係賣由廚師長發辦嘅菜色。想了解更多，不妨喺美食節以外嘅時間去支持吓啦！
鮨玥Omakase（D17）
樽裝布甸MOP30
食完想消化一下再戰江湖？大家可以憑消費收據到遊戲區一試身手。最後再提提大家，為咗減少污染同浪費，入場記得自備餐具，買嘢食亦要適量購買啊！大家亦可以善用公共交通工具，以及由會場分別來往南灣國際銀行、黑沙環市場街，以及氹仔中央公園嘅免費穿梭巴士，咁就食得輕鬆又安心啦！
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中山有新型肺炎康復者復陽
中山市衛生局今日公佈，中山市人民醫院昨日發現一例境外輸入新冠無症狀感染者治癒出院後複陽病例。該患者已經送市第二人民醫院隔離治療，暫無發熱咳嗽等症狀。
中山市已經落實密切接觸者追蹤排查和終末消毒等防控措施。截至今日下午3時，密切接觸者已經全部進行集中隔離醫學觀察，密切接觸者及環境標本核酸檢測全部陰性。
市衛生局引述專家指出，少數新冠患者治癒後會出現複陽情況，現有研究表明複陽病人傳染性相對較低。該病例及其接觸人群已經得到有效處置，公眾對此無須過度恐慌，勿信謠傳謠。
黃石溫泉水煮雞 三人被判禁入公園
位於美國西北部的黃石國家公園是世界上第一個國家公園，以野生動物和地熱景觀聞名於世。
不過，有些遊客不顧自身安全，靠近水溫極高，甚至帶有腐蝕性的泉水，曾經出現致命意外，最後更屍骨不存。
上周就有三名遊客因試圖用溫泉水煮食，被判罰款及禁止進入公園範圍。三名被告年齡介乎40至50歲之間，被控兩年前在公園懷俄明州部分煮食。他們把鍋具帶到公園一個偏僻角落，把兩隻生雞浸入泉水裡。
被告解釋他們是在煮晚餐，但仍然被罰款540至1250美元（折合約4313至9984澳門元），當中兩人額外被判入獄一日。三個人更被判禁止再進入公園範圍。
在黃石公園，接近泉水除了危險和違法以外，讓生肉接觸泉水更會傷害泉水中的微生物。公園今年至今已經以接近泉水為由拘捕了122人。
（英國《都市日報》）
「我想住嘅地方」 瓦努阿圖首確診新型肺炎
新型肺炎全球蔓延，就連位於太平洋的多個島國近期都先後失守。
最新病例出現在因移民公司廣告「我想住嘅地方」而為港澳人認識的瓦努阿圖。澳洲廣播公司報道，當地一名23歲自美國回國的男子星期二確診感染新型肺炎。他已經被送往首都維拉港中央醫院接受隔離。
首相拉夫曼（Bob Loughman）表示，會採取嚴格措施防止疫情擴散，並強調情況受控。當地官員表示，會隔離同機乘客，但無計劃對全國30萬人採取更嚴格措施。
新型肺炎疫情在大洋洲已累積超過6萬宗病例。其中在澳洲、美國夏威夷州和法屬波利尼西亞累積病例已超過1萬宗。
星港旅遊氣泡11‧22啟動
新加坡政府今日公佈，香港和新加坡之間的「航空旅遊氣泡」將於11月22日起實施。
計畫落實的首兩周，每天將有一趟來回航班，12月7日起增至每日兩趟來回航班，每趟航班的乘客量限定在200人以內。
根據新加坡民航局提供的資料，欲從前往香港的旅客必須連續14天未曾離開新加坡，出發前72小時病毒檢測，結果呈陰性反應才能啟程。
打算在12月1日之前進行檢測的旅客必須在買好機票之後，在出發前至少七天上網向當局提出申請，獲批准後前往獲認可的診所或檢測單位進行檢測。
所有旅客抵達香港後也必須在香港國際機場再進行一次檢測，並在機場等候檢測結果。旅客必須在出發前為檢測預約和付款。
旅客必須遵守當地公共衛生措施，包括戴口罩以及遵守群聚人數限制。
倘若新加坡或香港的新增無關聯病例七日移動平均超過五宗的話，計畫將會暫停兩周。截至兩周最後一天的七日移動平均若跌回五宗以內，就會重啟計畫。
（8視界新聞）
津滬先後現疫情 今午起曾到訪者須隔離
內地天津和上海再次出現本土疫情。兩地先後有運輸工人感染新型冠狀病毒。
新型冠狀病毒感染應變協調中心宣佈，因應上海及天津的最新疫情發展，衛生局根據第2/2004號法律《傳染病防治法》第14條的規定，自2020年11月10日12時起，所有在入境前14天內曾經到過上海浦東新區祝橋鎮及天津濱海新區漢沽街、中心漁港冷鏈物流區的人士，須按照衛生當局的要求在指定地點接受14天醫學觀察。違反者除可能依法承擔相應的刑事責任外，尚可被採取強制隔離的措施。
應變協調中心深夜發出新聞稿指出，「上海浦東機場不屬祝橋鎮」，經浦東機場，或乘車途經祝橋鎮前往上海浦東機場來澳的人士，只要沒有在祝橋鎮進行活動, 亦不視為曾去過祝橋鎮，來澳後健康碼仍為綠色，不需接受14日醫學觀察。
葡國今日起宵禁 維州十日無新症
而在葡國，今日開始將會在全面308個市鎮中的121個，包括首都里斯本和第二大城市波圖，實施為期15日的宵禁。除了夜班工作者外，所有人在晚上11時至翌日上午5時禁止外出。而星期六及星期日更由下午1時禁止市民外出。
葡國星期日新增5784宗確診病例，累計達179324宗。累計2896人死亡。
至於澳洲新型肺炎重災區的維多利亞州今日公佈，過去十日全州無新增及死亡病例。全州目前仍有四宗病例。新南威爾斯州亦連續兩日無新增本土病例。
當局昨晚起進一步放寬限制措施，容許墨爾本居民前往偏遠地區。民眾外出 25 公里的距離限制經已解除。室外餐飲服務業場所亦將可接待最多70人，室內40人。
澳洲星期日新增6宗確診病例，累計達27469宗。累計907人死亡。
（路透社／SBS）
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