
新的一年即將到來。全球各大評級機構都陸續公布獎項,表揚在各領域中的表表者。而在飲食界,澳門今年繼續入選全球100大美食城市,葡撻更獲選為全球最佳甜酥餅。
全球性美食網站FoodAltas早前公布了由全球網民投票選出、2025/26年度全球多個美食獎項。其中在全球最佳美食國家、地區和城市三大獎項中,義大利可謂出盡風頭,連中三元,與義大利菜剛獲得聯合國教科文組織認可入選人類非物質文化遺產名錄的地位相匹配。
在地區層級,坎帕尼亞大區當選最佳美食地區,首府那波里當選最佳美食城市。最佳美食城市頭四位更由義國壟斷,第二至第四名分別是米蘭、波隆拿和佛羅倫斯。義大利亦佔據了百大美食城市當中的21個。澳門今年亦有入選,排全球第72名。
網站亦評選出年度最佳菜式和甜品,並再分成多個細項選出最佳食物,例如芝士、蔬菜、肉類、湯品、麵條、小食、醬汁,甚至是內臟菜式。來自葡國的葡撻在甜酥餅的類別中名列前茅,來自里斯本貝林修道院的最初版本Pastel de Belém更與希臘的三角酥並列第一,普通版本Pastel de nata亦獲得第三名。葡國在百大甜酥餅名單中,共有十種甜酥餅獲選。融合中西、深受廣東人歡迎的蛋撻是中國唯一入選的代表,排名第98位。
網站同時也選出最差菜式的排名。今年的冠軍是來自冰島的燉羊頭(Svið),同樣來自冰島的臭食(Thorramatur)排名第二。泰國的炸蠶蛹排名第八。中國亦有鴨頭和鴨血粉絲湯入選。不過香港的雞尾包也出奇地排名第80。菲律賓的鴨仔蛋只排名第99。