
全球性快餐連鎖麥當勞減價了!不過不是在澳門,而是其發源地美國。
據一位熟悉該公司規畫的消息人士透露,麥當勞及其美國特許經營商同意,以比單獨購買商品的總成本低15%的價格定價八種受歡迎的套餐,如果特許經營商同意降低價格,該連鎖店將向他們提供財政支持。新價格將於下個月生效。
《華爾街日報》上星期三率先報道了這一消息。麥當勞拒絕置評。
麥當勞還將在未來幾個月內重新引入「超值餐」品牌,擴大其套餐選項,提供五美元的優惠早餐和8美元的巨無霸和麥樂雞特價。
麥當勞行政總裁坎普辛斯基(Chris Kempczinski)在8月6日的財報電話會議上表示,「消費者的價值認知受我們核心菜單定價的影響最大」,這顯示了他對許多顧客的看法表示認同,即該連鎖店在過去幾年價格已經變得難以負擔。
疫情後的通脹危機改變了許多顧客對麥當勞的看法——從便宜的快餐店到昂貴的快餐店,幾乎未有削弱 Applebee’s 或 Chili’s 等更高質量的堂食餐廳替代選擇,後兩者在過去幾年中蓬勃發展。
坎普辛斯基本月早些時候承認,具有價格意識的消費者「經常」看到價格超過十美元的套餐,這「以消極的方式塑造了價值觀念」。他向分析師表示:「塑造消費者對麥當勞價值整體看法的最大驅動因素是菜單牌。當他們開車去餐廳,看到菜單牌時,這就是塑造頭號驅動力的原因。」
「我們必須解決這個問題。」
2023 年,一款價值18美元的巨無霸套餐在網上瘋傳,引發了一場爭論,即該連鎖店已經偏離了其低價的根源。這頓飯是在休息站的一次性餐點,但在網上引發了憤怒,後來促使美國麥當勞總裁罕見地發表了一封公開信,稱這頓昂貴的飯菜是一個「例外」,而且該連鎖店的價格並沒有超過通貨膨脹。
此後,麥當勞一直致力於擴大其超值菜單和改進菜單的其他部分,包括改良後的雞肉條和新飲料。麥當勞價值5美元的餐食於去年首次亮相,並在該公司正確押注顧客正在尋找能夠節省金錢的套餐後,至少暫時穩定了銷售額。
麥當勞最近與《MINECRAFT:我的世界大電影》合作推出的主題餐,也被證明是贏家,為該連鎖結束了連續兩個季度的銷售下滑。
(CNN)