美國總統特朗普昨日宣佈，飲品業巨頭可口可樂（Coca-Cola）已同意在美國生產的可樂使用真正的蔗糖。

可口可樂目前在美國飲料中使用高果糖粟米糖漿（HFCS），這種甜味劑長期以來一直受到衛生部長小羅伯特．甘迺迪（Robert F. Kennedy Jr.）以及其「讓美國再次健康」（Make America Healthy Again）運動批評。

特朗普在自營社交媒體平台Truth Social表示：「我一直在與可口可樂公司溝通，希望他們在美國生產的可樂，使用『真正的』蔗糖，他們已經同意。我要感謝可口可樂所有高層主管。這將是他們所採取的一項明智措施，你們會發現，這樣確實比較好！」

特朗普並未沒解釋他推動這項改變的動機，但此舉不會影響他愛喝的「健怡可樂」（Diet Coke）。

自特朗普重返白宮後，他在橢圓形辦公室重新安裝一個特殊按鈕，按下即可獲得一杯這款無糖碳酸飲料。

可口可樂尚未立即證實成分將改變，不過在一份簡短聲明中表示：「感謝川普總統對我們代表性的可口可樂品牌有如此熱情。我們很快就會公布更多關於系列產品的創新細節。」

高果糖粟米糖漿在1970年代開始流行，由於政府對粟米農的補貼以及對蔗糖徵收高額進口關稅，使用量激增。

任何減少粟米使用的措施都可能在粟米帶（Corn Belt）引發強烈反彈，位於美國中西部地區的粟米帶一直是特朗普支持者大本營。

高果糖粟米糖漿和蔗糖都由果糖和葡萄糖組成，然而它們在結構上有所不同：高果糖粟米糖漿含有游離的果糖和葡萄糖，比例各不相同，它在軟性飲料的比例為55比45，至於蔗糖則由兩種糖以化學方式結合。

然而，這些結構差異對於健康似乎沒有顯著影響。2022年一項臨床研究回顧發現，高果糖粟米糖漿與蔗糖對於體重增加或心臟健康方面並沒有顯著差異。唯一顯著差異是食用高果糖粟米糖漿的個人，體內發炎標記增加。總體而言，在相同卡路里攝取量下，這兩種甜味劑的效果似乎相似。

儘管如此，用蔗糖製成的墨西哥可樂在美國商店通常以高價出售，並因其更「天然」的口味而備受推崇。

川普鍾愛的「健怡可樂」以阿斯巴甜（aspartame）增加甜度，不過就被國際癌症研究中心（IARC）列為「可能致癌物」。

（法新社）