廣東涼茶等三十九個項目入選國家首批傳統優勢食品產區和地方特色食品產業重點培育名單。

工業和信息化部發佈第一批傳統優勢食品產區和地方特色食品產業重點培育名單，包括雲南小粒咖啡、西湖龍井茶等三十九個重點培育對象，涵蓋乳製品製造、飲料製造、釀酒工業、精製茶製造等食品工業主要門類，分佈於我國二十八個省、自治區、直轄市和新疆生產建設兵團。

傳統優勢食品產區和地方特色食品產業是我國食品工業重要發展載體和關鍵增長引擎。本次發佈的重點培育名單充分考慮到各地特色食品產業的發展基礎、現實規模、成長潛力等因素，兼顧當地風土人情、歷史積澱、飲食習慣、文化傳承等重要元素，同時也注重考察所在地相關主管部門前瞻佈局、頂層設計、整體推動、為產業發展保駕護航所開展的工作及取得的成效，不僅充分體現了我國傳統優勢食品產區和地方特色食品產業發展成果，還能指導各地深入挖掘特色優勢食品資源，打造「百億龍頭、千億集群、萬億產業」的地方特色食品發展格局。

下一步，工業和信息化部將持續開展傳統優勢食品產區和地方特色食品產業重點培育工作，指導各地因地制宜明確發展方向和培育優先順序，營造「百花齊放」的特色食品產業發展格局。

第一批傳統優勢食品產區和地方特色食品產業重點培育名單

二鍋頭清香型白酒（北京）	懷涿盆地葡萄酒（河北）	汾陽清香型白酒（山西）	清徐老陳醋（山西）
呼和浩特牛乳製品（內蒙古）	大連遼參製品 （遼寧）	紅參製品（吉林）	長白山天然礦泉水（吉林）
哈爾濱紅腸（黑龍江）	鎮江香醋（江蘇）	紹興黃酒（浙江）	金華火腿（浙江）
西湖龍井茶（浙江）	亳州濃香型白酒（安徽）	安溪鐵觀音（福建）	武夷岩茶（福建）
贛南臍橙果汁（江西）	山茶油（山西）	信陽毛尖（河南）	孝感麻糖（湖北）
廣式涼茶（廣東）	柳州螺螄粉（廣西）	梧州六堡茶（廣西）	椰子製品（海南）
涪陵榨菜（重慶）	濃香型白酒（四川）	郫縣豆瓣（四川）	赤水河流域醬香型白酒（四川、貴州）
刺梨汁（貴州）	辣椒製品（貴州）	普洱茶 （雲南）	小粒咖啡（雲南）
昆明鮮花餅 （雲南）	西藏高原天然飲用水（西藏）	富平羊乳製品 （陝西）	蘭州牛肉拉麵 （甘肅）
互助青稞酒（青海）	賀蘭山東麓葡萄酒（寧夏）	蕃茄醬（新疆、兵團）