美國罐頭魚銷售直線上升 或代表經濟出現警號

美國有線新聞網絡(CNN)指出,面對美國經濟逆風而行,美國人為了省錢,正讓「魚罐頭」從儲藏室重回餐桌上,但這恐怕不是一件好事情。

根據密歇根大學本月的消費者信心指數,經濟樂觀情緒處於接近歷史最低點。部分社交媒體評論員和專家哀嘆, 魚罐頭在美國家庭受歡迎的程度直線飆升,可能是一個嚴峻的「經濟衰退指標」。

據報導,在過去九十日美國人在Google上搜尋「魚罐頭」暴增;其中,Nuri’s葡萄牙香料橄欖油沙甸魚的搜尋量激增2750%,Brunswick橄欖油沙甸魚的搜尋量激增4000%。

阿勒格尼學院食品經濟學家、註冊營養師菲納雷特 (Amelia Finaret) 表示,如果廉價吞拿魚罐頭越來越受歡迎,那將是一個令人擔憂的信號。因為當人們對經濟感到壓力時,他們會轉向雜貨店的兩種食物:保質期長的和方便的食物,而魚罐頭就具備這兩種特性。

據報道,與廁紙和咖啡不同,魚罐頭是美國人在新冠疫情期間購買的商品之一,在美國人心目中,具有相對持久的影響力。

(自由時報)

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