雖然美國總統特朗普暫緩對加拿大和墨西哥收取關稅，但無可否認的是美國和加拿大兩個傳統友邦之間的關係，正遭遇百多年來前所未有的挑戰。兩地民間近來有什麼熱話？
加式咖啡
美國向加拿大威脅開徵關稅，甚至要併吞加拿大，使之成為美國第51個州，激起加拿大民眾的愛國熱情。杯葛美國產品、不去美國旅行都是標準操作了。就連每日都喝的「美式」黑咖啡（Americano），加拿大人都要把它改名為「加式」咖啡（Canadiano）。
事情源於2月6日、一家位於卑詩省的咖啡店在Instagram表示：
過去十六年來本店私下把「美式」咖啡稱為「加式」咖啡，不過今天起，我們正式對外使用這個稱呼，並呼籲全國的咖啡店把名稱改了。加入我們。叫它做「加式」咖啡吧。
For 16 years, the Kicking Horse Café has been quietly calling Americanos “Canadianos.” Today, we’re officially making it a thing and asking coffee shops across the country to make the switch. Join us. Call them Canadianos.
此文開始在網上流傳，引發了關於身份、飲食文化以及咖啡訂單如何承載意義的對話。事實上，在2003年美英聯軍入侵伊拉克時，法國採取反對的態度，美國一些餐廳就把稱為French Fries的薯條改稱Freedom Fries。
不過「美式」咖啡並非來自美國，而是在二次大戰期間，登陸義大利的美軍喝不慣當地的濃縮咖啡（expresso），於是在濃縮咖啡中加水稀釋，使之與在美國喝到的滴漏咖啡（drip coffee）相似。
大家熟悉的波士頓龍蝦，事實上生活在波士頓對開、大西洋的緬因灣，長期以來是緬因州的經濟支柱以及文化象徵。不過自2021年的當地的龍蝦產量逐年下降，由2021年的近5,500萬公斤，跌至2023年的少於4,400萬公斤。緬因州政府上月底公佈的數字更顯示去年的產量進一步下跌至3,900萬公斤，是十五年來新低。
當地官員表示，捕獲量下跌是過去一年吹襲當地的風暴對當地捕魚社區和漁獲帶來破壞。不過緬因州龍蝦業的另一大挑戰是，新英格蘭沿岸幼龍蝦的數量減少。全球暖化使不喜溫暖海水的龍蝦向北方遷移。
數據顯示，緬因灣水溫上升幅度是全球平均的三倍。而在2013年，科學家指出龍蝦在1968至2008年間每年以69公里的速度往北遷移。按此速度，三十年後大部份龍蝦將會遷至加拿大水域。
在加拿大最大城市多倫多西南、安大略湖的伯靈頓（Burlington），攝影師塞奎拉（Mervyn Sequeira），上月在與家人遠足時目睹一頭白頭鷹試圖捕獵一頭加拿大鵝，並在結冰的湖面上上演了一場長達二十分鐘的搏鬥。
在加拿大生活了三十年的他表示「多年以來第一次看見這樣的情況」。結果加拿大鵝成功逃過年初被定為美國國鳥的白頭鷹的攻擊。
不過根據塞奎拉的觀察，那頭加拿大鵝似乎生病了。而在生物界中，白頭鷹在魚類和小型動物以外，也會捕獵年老、生病的大型動物，以至食用牠們的屍體，起著清理、維持物種數量的作用。他認為，白頭鷹在冬季捕獵大型鳥類是常見的事，因為湖面結冰，牠們無法捕魚。
儘管塞奎拉表示，不很喜歡牽涉到政治中去，他認為這次事件「很有象徵意義」。他表示，從他的角度看，「這是大自然運作的方式。不過我們正生活在一個有點兩極分化的世界，因此一些人會以不同的角度看待它。」
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