澳洲一位聽覺治療師推出手機應用程式，把餐廳的噪音聲量評級，協助消費者揀選較寧靜的用餐地點，以免被噪音影響食欲。

餐廳的嘈雜環境不一定源自食客的高談闊論。有室內設計師指出，近年不少餐廳採用開放式廚房，令視覺上較為開揚，但同時亦增加了餐廳內的噪音。現時流行的簡約裝修風格，使用瓷磚、石頭和玻璃等堅硬物料，會導致聲音反彈並放大。

在阿德萊德執業的聽覺治療師德雷克斯勒指出，嘈雜的環境會令人加快進食和飲更多的酒，同時亦會影響味覺。當噪音水平達到需要提高說話聲量的程度，就會觸動人體的交感神經系統，令心跳加快、腎上腺素上升，造成壓力和焦慮。

她說，部分聽覺有問題的病人向她表示，在餐廳裡面聽不清楚同枱人的說話，以致難以交談，觸發她設計了一個應用程式，把阿德萊德的餐廳按噪音評級，方便食客挑選適合他們的用餐地點。

她把餐廳分為四級，分別是寧靜、低雜音、中等和熱鬧。她說人多的餐廳不一定嘈雜，只要有柔軟、吸音的牆壁和天花板，便會令耳朵較為舒服。

（無線新聞）