四月飲食業及零售業景氣 飲食零售營業額按年跌一成二及三成二

統計暨普查局資料顯示,由於去年復活節在四月而今年在三月,在高比較基數下,受訪飲食商戶在今年四月的營業額按年下跌11.8%;西式餐廳的營業額下跌22.8%,茶餐廳及粥麵店則上升0.3%。零售業方面,受訪商戶四月的營業額同比下跌32.3%;各類受訪零售商戶的營業額均錄得按年跌幅,當中以鐘錶珠寶(-44.6%)的跌幅最明顯。

與三月比較,受訪飲食商戶在四月的營業額下跌7.5%,其中中式酒樓飯店的營業額下跌13.9%,日韓餐廳則上升2.1%。另一方面,受訪零售商戶在四月的營業額按月下跌12.4%;鐘錶珠寶錄得21.7%的跌幅,汽車則上升13.2%。

對營業額的預期方面,有33%受訪飲食商戶預期五月營業額較四月上升,當中中式酒樓飯店的相應比例達52%;約17%飲食商戶認為五月營業額會按月下跌。零售業有46%受訪商戶預計五月的營業額會錄得按月升幅;以化妝品及衛生用品零售商(70%)、皮具零售商(57%)、百貨商戶(50%)和鐘錶珠寶零售商(46%)的相應比例較高。此外,約17%受訪商戶認為五月的營業額會按月下跌。

反映被訪商戶預期營業額按月變動方向的業務展望指數方面,飲食業(57.7)及零售業(64.5)的指數均高於50,顯示兩個行業的受訪商戶預期五月的業務表現會較四月理想。

「飲食業及零售業景氣調查」的受訪對象包括229個來自飲食業及161個零售業的樣本,分別約佔2019年度相關行業收益的53.5%及70.6%,調查結果未作整體推算。因調查採用固定樣本(商戶),當月與比較月份的營業額變動可作為飲食業及零售業之業務表現的參考指標。「業務展望指數」的數值介乎0與100之間;當指數數值高於50,表示行業對下月的業務展望較當月理想,當指數低於50,則表示較為遜色。

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