
秋冬天,很多朋友都會想喝一杯蜂蜜水滋潤一下。不過食用蜂蜜的時候要注意蜂蜜的來源地!香港近期就出現了食用來自尼泊爾的自製蜂蜜後中毒的個案。
香港衛生防護中心公佈了兩宗蜂蜜中毒個案,分別是在本月12日,一名65歲女子進食蜂巢約一小時後出現嘔吐、神智不清等症狀。接著在本月13日,一名49歲男子進食蜂蜜後出現頭暈、低血壓等症狀。兩宗個案臨床診斷均為「狂蜜病」中毒個案。初步調查顯示,兩人是進食了朋友從印度和尼泊爾帶回港的自製蜂蜜出事。
香港急症科醫學科代表謝萬里醫生解釋,不同種類的花的毒素,可以透過蜜蜂進入蜂蜜內,最常見的是來自杜鵑花的梫木毒素,屬於神經毒素。狂蜜症全世界都會發生,最常見的是來自黑海地區,而在香港毒蜂蜜最常見的來源地是尼泊爾喜馬拉雅山區的高山蜂蜜。
產生「狂蜜病」的毒素,會導致頭暈不適、出現幻覺、心跳減慢、血壓降低等症狀,嚴重可致昏迷。治療「狂蜜症」並無特效解藥,阿托品可以加快心跳,但不能解除神經系統方面的症狀。神經方面症狀可採用支援性治療,病人一般會在24至48小時左右康復。
要預防「狂蜜病」,選購蜂蜜時要注意產地,例如土耳其、印度和尼泊爾的就要多注意。另外,有毒的蜂蜜會帶有苦味或辣味,和一般蜂蜜不同。萬一出現症狀,應避免站立,而應躺平召喚救護車。
(香港電台)