俄烏戰事已經持續近七個月。作為歐洲人主要食物的麵包，價格受到影響上升。根據歐洲統計局數字顯示，上個月歐盟麵包的價格上漲近兩成。

另外亞洲人的主糧稻米，兩大出口國泰國和越南，計劃聯手提高出口價，預計將推高食品價格。

歐盟統計局前日公佈，上個月區內麵包的平均價格比去年同期上漲了18%，是2017年12月有紀錄以來最高。而在去年八月，麵包的平均價格的增幅為3.3%。口

增幅最大的國家分別是匈牙利和立陶宛，增幅達到66%和33%，多個中東歐國內，包括愛沙尼亞、斯洛伐克、克羅地亞、波蘭和拉脫維亞也增幅超過三成。匈牙利總理奧班年初就表示要管制麵粉、牛奶等食品價格，但自四月他連任以來，糧食問題變得更嚴重。增幅最低的國家是法國，達8%，荷蘭和盧森堡同為10%。

不過匈牙利等中東歐國家的糧食漲價問題早在俄烏戰爭前就開始惡化，有分析指出，中東歐糧食漲幅較歐洲其他地區高的原因之一，是這些國家的食品價格較低，一旦原材料價格大漲，反映在食品上的幅度就很顯著。同時，食物開銷佔中東歐民眾所得的比重較高，如匈牙利、波蘭都有16%，而歐盟平均是13.5%。

而在較富裕的德國，麵包價格過去一年上漲了17.5%。路透社報道指，德國家庭每年平均消費56公斤麵包，全國一年消費額達150億歐元（折合約1200億澳門元）。自今年能源價格高漲以來，麵包烘焙業者就已抵受不住。業界代表向路透社表示，行業正面臨史上最大挑戰之一。

俄羅斯在今年二月對烏克蘭採取「特別軍事行動」，當月歐盟麵包的平均價格已經上升8.3%，此後持續上漲。

歐盟統計局上周五公佈，受食品及能源價格推動，歐元區上月通貨膨脹率達9.1%的新高。

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馬來西亞《南洋商報》前日報道，市場傳出全球兩大稻米出口國——泰國及越南，即將在下月初召開雙邊會談，計劃提高稻米出口價格，預期漲幅高達兩成。

《南洋商報》引述日經亞洲報道，泰國農業及合作社部長查勒姆猜將於10月6日至7日訪問越南，與越南農業與農村發展部長黎明煥（譯音），就稻米出口價格等事宜進行會談。

官員透露，由於化肥、農藥和燃料成本飆升，兩國農民無法承擔更高的生產成本，本月初就同意聯手調高稻米出口價格。

報道稱，越南和泰國可能將稻米出口價格提高約兩成，此舉將推高食品價格，加劇全球通脹。

根據聯合國糧食及農業組織數據，泰國上月稻米出口價格為每噸446美元，比去年同期上漲約百分之七，而越南稻米出口價格則穩定在每噸385美元左右。

不過，隨著全球第一大稻米出口國印度的財政部上周宣佈，將對糙米徵收兩成的出口稅，除了蒸谷米（parboiled rice）等香米品種外，其他如半碾和全碾米這類出口產品，都將被課稅，泰越也將跟隨。