還有十日就到中秋節，本應是菊黃蟹肥的時節。但今年內地出現「北澇南旱」的現象，加上中秋節較早來臨，今年中秋肯定不會有陽澄湖大閘蟹上市。

內地《央視財經》早前引述江蘇蘇州的陽澄湖有蟹農表示，今年夏季持續高溫，導致螃蟹的胃口也變差了，活力不足，體形總體沒有去年的大。而且受高溫天氣的影響，部分份蟹完成蛻殼相對延緩，還有螃蟹蛻不出殼熱死的。

蟹農預計今年產量會減少兩到三成，價格預計會比去年高一點，但強調大閘蟹口感品質不會有變化。

陽澄湖大閘蟹經銷商和養殖場工作人員昨天亦向內地《極目新聞》證實，今年陽澄湖大閘蟹開湖（開捕）時間預計在9月下旬，中秋節確實無法上市，最佳的品蟹時間為10月中旬。

據介紹，陽澄湖大閘蟹每年開湖時間基本都是在9月下旬，加之今年的氣溫高，大閘蟹的成熟期也會稍微晚一些。即使開湖之後，也只是小規模上市，大規模上市要到10月中旬。

江蘇陽澄湖大閘蟹股份有限公司有工作人員透露，今年陽澄湖大閘蟹的開湖節預計在9月22日或23日，往年也都是在9月20日到25日之間。因為今年氣溫高，水草容易腐爛，多種因素導致大閘蟹蛻殼較晚。今年中秋節是9月10日，比前兩年要早，因此肯定不能開湖。