臺灣美食深受港澳朋友歡迎。在外國人眼中，最好的臺灣美食在藏身何處？

國際著名美食指南米芝蓮（米其林）今日公佈本年度臺灣地區的入選食肆名單。被譽為臺灣美食之都、首次列入評選的臺南竟然粒「星」無收！

這是米芝蓮連續第五年對臺灣進行評選。今年新增評選南部兩大城市——臺南和高雄，名單變成《臺北、臺中、臺南 & 高雄米芝蓮指南》。除了表揚可持續發展以及服務人員的「綠星」及最佳服務人員獎外，今年也新增最佳調酒師獎項。

根據本年度得獎名單，四個城市共有38家餐廳成功獲得一星或以上，其中臺北最多有31家，臺中5家，而首次列入評選的高雄也有兩家入選。全臺唯一一家獲得最高三星榮譽的是臺北君品酒店、專營粵菜的頤宮中餐廳，更是連續五年登頂成功。

被譽為臺灣美食之都、同樣首次列入評選的臺南就粒「星」無收。不過，臺南在今年度米芝蓮名單中也非全無收獲的。

米芝蓮也設有「米芝蓮餐盤」及「必比登」兩個組別，分別表揚尚未達到星級標準，但有上榜潛力、值得推薦的餐廳，以及物有所值、能以新台幣1,000元以下吃到不含飲料三種菜式的餐廳。臺南分別有17家和27家入選。

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