廿四節氣話處暑

處暑是一年中第十四個節氣,在每年8月23日前後(22日至24日)開始,(北)斗指申(西南偏西),太陽到達黃經150°。今年的處暑在今日凌晨4時33分開始。

《月令七十二候集解》:「七月中,處,止也,暑氣至此而止矣。」。這時的三伏天氣已過或接近尾聲,所以稱「暑氣至此而止矣」。中國有「處暑寒來」的諺語,說明夏天的暑氣逐漸消退。此後中國長江以北地區氣溫逐漸下降。不過華南地區因為緯度較低,則仍然較為炎熱,但微弱的冷空氣已開始能夠影響華南地區。

雖然是天氣開始變冷的時間點,曆書記載:「斗指戊為處暑,暑將退,伏而潛處,故名也」。所以有俗語說:爭秋奪暑,是指立秋和處暑之間的時間,雖然秋季在意義上已經來臨,但夏天的暑氣仍然未減,這段時期的酷熱天氣被稱作秋老虎。而亞洲東部南方最常見。

處暑三候是鷹乃祭鳥、天地始肅、禾乃登,意思是老鷹開始大量捕獵鳥類、天地間萬物開始凋零、農作物成熟。

養生方面,處暑正處於由熱轉涼的交替時期,人體進入一個週期性的調整階段,身體會有懶洋洋的疲乏感,俗稱「秋乏」。在中醫學來說,秋乏是彌補盛夏季節帶來人體損耗的反應,是體內自我恢復陰陽平衡的過渡性的現象。

處暑屬於早秋時間,飲食應以甘平為主,多食水果蔬菜,少食辛辣、煎炸或燒烤類食物。早睡可順應陽氣之收斂,早起可使肺氣得以舒展。

(部份資料來源:香港醫院管理局)

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