編按：澳門早前首次入選全球穆斯林友善旅遊目的地。但當中有什麼需要改善的地方？英文《Macao News》上月的報道可讓大家了解一二。

想像一下，在澳門從渡輪上岸，這座城市燈火通明，嗡嗡作響，充滿冒險的希望。對於大多數遊客來說，選擇令人眼花繚亂：嘗試哪家米其林星級餐廳，觀看哪場令人眼花繚亂的表演，探索哪些歷史遺跡？

但對於來自印尼、在香港攻讀碩士學位的23歲穆斯林學生Ree來說，經歷卻有所不同。他最近帶著一個許多旅行者都會問的問題：「去哪裡吃飯？」穆斯林遊客發現答案並不容易。「我到訪澳門時，顯然很沮喪，只有一本手冊和一個官方網頁，列出了提供清真食品的地點。」

該頁面來自澳門政府旅遊局出版的《Macao for Muslim Travellers》一書（只有英文、馬來文、印尼文和阿拉伯文），大膽宣稱澳門是「清真美食天堂」。但是，雖然這本小冊子提供了一個二維碼，可以掃描查看更多清單，但它只介紹了七家餐廳，而且並非所有餐廳都是純清真餐廳——有些餐廳允許在現場烹飪非清真食品，有些甚至提供酒精飲料。該指南建議使用者「自行決定是否用餐。」

Ree表示，指南沒有顯示「這些餐館周圍」有哪些景點，因此在早上遊覽過後很難知道在哪裡停下來吃午飯。「我不知道該選哪一個。」

他說，韓國與澳門形成鮮明對比。他最近也去韓國度假，發現那裡既有現成的祈禱設施，也有清真餐飲選擇。Ree居住的澳門近鄰香港也是如此。他的經歷凸顯了澳門面臨的嚴峻挑戰，這座城市致力於實現旅遊業的多元化，並歡迎更廣泛的國際遊客，包括穆斯林遊客。

「你知道嗎，」Ree 說，「香港一些肯德基餐廳甚至也是清真的？」

澳門在吸引穆斯林遊客方面面臨的挑戰

想像一下夜晚閃閃發光、迷人的路氹金光大道——那迷人的林蔭大道上燈火通明，遊客驚歎不已。豪華的度假村爭相吸引他們的注意力，每個度假村都宣傳著宏大的賭場和豪華的休息室。雖然亞洲的拉斯維加斯以其奢華的榮耀可能會吸引許多人，但Ree的經歷說明了為什麼穆斯林可能會三思而後行。

澳門不僅缺乏他們需要的許多餐飲設施，而且其存在的理由——賭博——在伊斯蘭教信仰中被認為是非法的或被禁止（haram，相對的概念就是「清真」halal）的。這是澳門在尋求將旅遊市場擴展到傳統客源之外時日益努力應對的現實。

誠然，穆斯林佔多數的國家也有賭場——但許多賭場只允許外國人進入，將虔誠的穆斯林吸引到一個政府收入近九成依賴賭博的城市需要一些技巧。據一位伊斯蘭神職人員的說法，單單在一座「綜合度假村」——澳門對賭場酒店的稱呼——住宿——已經是有罪的。

2020 年，沙特城市吉達一座清真寺的著名印尼伊瑪目謝赫·阿西姆·阿爾哈基姆 （Sheikh Assim Alhakeem） 被一位網上追隨者問道：「如果我們去賭場但不是為了賭博，只是為了度假……在他們的度假村，可以去那裡嗎？」他回答說：「當然不是！面對你周圍的各種賭博、賣淫、音樂、美酒等，你難道不害怕真主的憤怒降臨到他們身上，並且把你和他們放在一起嗎？」

除了清真餐飲選擇不佳和賭場泛濫之外，阻礙穆斯林遊客在澳門充分享受旅遊的另一個障礙是缺乏足夠的祈禱設施和清真寺。

誠然，澳門擁有一段鮮為人知的歷史，這可能會激起穆斯林遊客的興趣：眾所周知，阿拉伯和波斯商人在明朝期間曾到訪澳門，為貿易和文化交流做出了貢獻。摩爾人軍營被聯合國教科文組織列為世界遺產，提醒著人們澳門與伊斯蘭教的歷史淵源。

但目前澳門只有一座清真寺，而且只能容納一百名禮拜者，規模太小，無法容納任何希望湧入的穆斯林遊客。儘管本澳唯一的伊瑪目丁少杰告訴葡新社，建造一座更大、更好的清真寺的計畫終於開始了，但要實現還需要一段時間。

澳門旅客市場多元化，也包括穆斯林遊客

澳門大學綜合度假村及旅遊管理學系副教授默希濂（Glenn McCartney）樂觀地認為可以克服障礙。「我們不僅僅是賭場」，並建議「必須提升人們心中的這種認知。」

他承認穆斯林的「飲食和餐飲選擇真的必須增加」，但他表示，澳門可以提供大量的「觀光和探索機會，以及所有其他作為旅遊核心的東西」，並指出它們是「旅行的動機」的首要因素。

在伊朗出生和長大，擁有酒店和旅遊管理博士學位的阿巴西（Reza Abbasi）也認為澳門可以證明這一點。 這位在香港大學持續教育學院教授題為「中東文化：你需要知道的一切」的課程的學者建議澳門應該「重塑其形象……並展示旅遊產品的其他方面」 ，強調「賭博和賭場並不是我們擁有的唯一方面」。

為了吸引穆斯林遊客，阿巴西建議酒店提供「一個獨立的乾淨房間，用於祈禱，提供祈禱墊並指示祈禱的方向」，又指「硬件和軟件都應該進行改進——不僅食物應該對穆斯林友好，體驗也應該對穆斯林友好。這將包括在賭場度假村之外建造更多適合家庭的景點。」阿巴西還倡導為穆斯林訪客建立一個包含所有必要資訊的綜合資料庫。他指出，「在伊斯蘭教中，我們有不同的教派」，而且清真食品認證可能很複雜。正如他所說，「這比那更複雜，而且涉及細節。」

當然，澳門在追求中東旅遊市場或任何其他潛在有利可圖的遊客來源方面無可厚非。除了賭場，旅遊業也是澳門經濟的支柱。從歷史上看，這座城市嚴重依賴中國大陸遊客，他們佔入境人數的97%。然而，由於內地經濟面臨潛在的停滯，旅行者選擇短途旅行或深圳等附近目的地，這種依賴是有風險的。與此同時，西方遊客受到地緣政治緊張局勢和旅行距離的挑戰。這使得該市必須尋找新的訪客來源。

可以肯定的是，來自印尼和馬來西亞等穆斯林佔多數國家的旅客已經構成了澳門海外遊客的顯著部分，截至2024年12月，在主要國際市場中分別排名第三和第六。但許多來自前者的遊客來澳門探訪親友（印尼工人占澳門移民人口的很大一部分），雖然這些短途穆斯林遊客帶來的收入受到歡迎，但來自海灣合作委員會 （GCC） 國家的富裕長途穆斯林遊客擁有強大的消費能力。

在穆斯林旅遊市場推廣澳門

旅遊局局長文綺華（Maria Helena de Senna Fernandes）深知進入該市場的重要性，並表示有需要加大力度。

她在去年的亞太旅遊協會年度峰會上表示：「在疫情之前，我們的大部分遊客都來自中國大陸。我們不習慣接待大量的穆斯林遊客，但我們看到他們不僅在國際上，而且在中國大陸穆斯林社區的存在也在不斷增長。我們需要解決這個問題。」

澳門政府已就如何為穆斯林遊客及在中東市場推廣澳門進行業內培訓。代表團訪問了當地，鼓勵投資並舉辦會展及獎勵旅遊活動。這些努力引發了一些人初步的興趣。

旅遊局亦參與最近在杜拜舉行的阿拉伯旅遊展，並持續鼓勵阿聯酋航空開辦迪拜至澳門直航航線。旅遊局在第十三屆國際旅遊博覽會上強調讓澳門更包容，包括增加清真食品選擇及提升酒店設施。旅博會亦推出「清真館」，展示本地具清真資格的企業。

但是阿巴西承認，如果澳門想堅定地進軍穆斯林市場，就需要長期的承諾：「很難知道……我不會說這很容易，也需要一點時間，但如果能提供所需的服務和基礎設施，並致力於澳門的品牌建設，這是可行的。」

Ree只是希望能有一份「更適合我的旅遊景點的清晰指南，這樣我就不必特意堅持我的信仰實踐了。」

澳門能否成功發展成為一個真正對穆斯林友好的目的地還有待觀察，但 阿巴西說，只要付出一些努力，「也許就能達到目的。」