今日是越南全國解放五十周年的日子。作為現今越南最大的城市，舊稱「西貢」的胡志明市以豐富的歷史、充滿活力的街頭生活和令人難以置信的美食而聞名。無論您是美食家、冒險家還是文化愛好者，在越南最大的城市總能找到令人興奮的事情。

1. 參加街頭美食之旅

如果不沉迷於世界聞名的街頭小吃，胡志明市之旅就不完整。參加由當地人帶領的摩托車或步行美食之旅，探索隱藏的街頭攤位和家庭經營的餐館，品嚐越式三明治、越南河粉、膾卷（越式春卷）和燒肉粉。旅行團的費用通常為每人60萬至100萬越南盾（折合約184至307澳門元），行程三至四小時。

2. 體驗城市交通
預訂綿羊仔之旅、乘坐雙層巴士、乘坐地鐵或騎摩托車，讓自己沉浸在城市繁華的街道中。綿羊仔之旅提供了一種探索這座城市的令人興奮的方式，如名為「西貢夜幕降臨」行程，費用由160至220萬越南盾（折合約492至676澳門元），包括街頭小吃和現場音樂，以及「內行人的西貢」 ，價格由140萬至180萬越南盾（折合約430至553澳門元），非常適合發現小眾景點。

如果想欣賞城市地標的全景，雙層巴士是一個不錯的選擇，短途票價為15萬越南盾（折合約46澳門元），全天隨上隨下通行證起價為35萬越南盾（折合約108澳門元）。如果您更喜歡經濟實惠且高效的選擇，新開通的地鐵是遊覽城市的便捷方式。

3. 參加越南菜烹飪課

如果您喜歡越南菜，為什麼不自己學習烹飪呢？烹飪課程通常從前往當地市場開始，在那裡您將挑選新鮮食材，然後前往廚房。您將學習製作標誌性的菜餚，如河粉或越式煎餅。每節課的費用為80萬至120萬越南盾（折合約246至369澳門元），大多數包括最後的全餐。

4. 享受傳統的越南按摩

經過一整天的探索後，您可以享受傳統的越南按摩。與西式按摩不同，越南按摩結合了穴位按摩、草藥敷料和深層組織技術，以緩解壓力並改善血液循環。價格因水療中心而異，但一小時的按摩費用為25萬至60萬越南盾（折合約77至184澳門元）。

5. 學習製作越南咖啡

越南是世界第二大咖啡生產國，其咖啡文化獨樹一幟。參加咖啡製作工作坊，學習如何沖泡 ca phe sua da（煉乳冰咖啡）和 ca phe trung（雞蛋咖啡）。

課程通常為時一到兩小時，費用為30萬至60萬越南盾（折合約94至184澳門元）。有些甚至讓您帶一袋新鮮烘焙的越南咖啡回家。

6. 在當地市場討價還價

要想獲得正宗的購物體驗，可以前往胡志明市熙熙攘攘的市場之一。濱城是尋找紀念品、衣服和當地小吃的好地方，但預計價格會更高。所以不要羞於討價還價！如果想感受更當地的感覺，可以去 Tan Dinh 市場購買布料，去唐人街的 Binh Tay Market 買批發商品。大多數市場早早開門，傍晚關門。

7. 參加越南語課程

想給當地人留下深刻印象嗎？嘗試在簡短的語言課程中學習一些基本的越南語短語。許多學校提供適合初學者的課程，涵蓋常見的問候語、數字和食物詞彙。即使知道像 xin chao （你好） 和 cam on （謝謝） 這樣的簡單詞也可以增強您的體驗。每次會話課程的費用為20萬至50萬越南盾（折合約61至154澳門元）。

8. 在日出或日落時進行攝影散步

胡志明市非常上鏡，尤其是在燈火通明的清晨和傍晚。參加攝影漫步，捕捉令人驚歎的場景，例如街頭小販擺攤、屋頂天際線景觀和日落時分西貢河的金光。攝影的好去處包括阮惠廣場、龜湖和越南最高的建築 Landmark 81。

9. 在當地慈善機構或孤兒院做義工

如果您想在旅行期間回饋社會，可以考慮在孤兒院、社區廚房或英語學習計劃做志願者。Friends for Street Children 和 Green Bamboo Warm Shelter 等組織歡迎義工前來教書、做飯或與貧困兒童共度時光。

義工服務是與當地人建立聯繫並產生積極影響的一種有意義的方式。

10. 訂製奧黛

想一要獨特的越南紀念品，可以度身訂製一件奧黛。這款優雅的越南連衣裙經常在特殊場合穿著，採用美麗的絲綢面料和複雜的刺繡。參觀第一區的裁縫店，根據面料和設計，全套定製套裝的費用為100萬至250萬越南盾（折合約307至768澳門元）。

11. 在獨立宮和戰爭遺迹博物館探索這座城市的歷史

參觀胡志明市獨立宮和戰爭遺跡博物館，探索胡志明市的過去。

獨立宮曾經是南越南總統的官邸，1975 年 4 月 30 日，一輛北越坦克撞破了它的大門，越南戰爭正式結束。遊客可以探索其作戰室、秘密掩體和屋頂直升機停機坪，瞭解越南的戰時戰略。

附近的戰爭遺迹博物館通過照片、軍車和橙劑展品，對戰爭的影響進行了發人深省和富有洞察力的觀察。雖然有些展品是血腥的，但博物館是瞭解越南歷史的必遊之地。入場費為每個景點 越南盾（折合約12澳門元），並提供導遊服務。

12. 穿越古芝地道

古芝地道距離胡志明市70公里，讓您親眼目睹越南的遊擊戰戰術。

全長250公里的地下網路被越共用於隱藏、伏擊和儲存物資。遊客可以爬過隧道，看到隱藏的陷阱，甚至可以在射擊場開槍 AK-47。

地道有兩處主要景點：Ben Dinh和Ben Duoc，入口更寬，更適合遊客，入口適合那些想要體驗隧道真實性的人。

旅遊費用為40至120萬越南盾（折合約123至369澳門元），可選擇將其與湄公河三角洲之旅相結合。

（VnExpress）